ブルーチーズケーキ Ao(青)
オペレーションファクトリー

○見た目
長方形のチーズケーキの中にブルーチーズがゴロゴロ入ってるのが見えます。手に持つとずっしりと重たいです。

○味
まさにブルーチーズ！真ん中のブルーチーズ部分だけ食べると塩辛くて、スイーツとは思えないくらいです。チーズ風味とかそういうのではなくて、本物のチーズ。かけらが丸々入ってるんです。お食事としても使えそう。
白い部分はまろやかで、解凍時間が長いほどトロッとなめらかになっていきます。ものすごくクリーミー。1cm幅にカットして食べたのですが、これだけで大満足できるほどの濃厚さです。それなのに後味はすっきりとしていてクドさがありません。下にうすくスポンジが敷かれていて、それが全体を軽やかにまとめてくれてます。
メープルシロップをかけたり、生ハムと一緒にたべたりといろいろアレンジもできそうです。
これは…おいしい…。夢中になって食べました。

○まとめ
個人的にすごく気に入りました。ワイン好きの両親に贈りたいと思いましたし、自分でもご褒美に買いたいです。
本当にブルーチーズそのものなので好きな人は狂喜乱舞すると思いますが、苦手な人はダメかもしれないです。ブルーチーズ大好きな人には強く強くオススメします。