特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋

柔らかくて歯がいらない？！くらいでした。
ローストビーフを、カットしている時から柔らかさがわかります。
届いたら直ぐに食べれる冷蔵で届きました。綺麗な箱に入っており中は綺麗な黄色のサテンの布が敷かれており高級感もあって贈答用でも喜ばれそうでした。切り方を記された物も入っており親切さも感じられました。
ローストビーフは真空になっており浸けだれに浸かった状態でしたので浸けだれはにんにくと醤油とバターを足して自分でもソースを作るととても美味しかったです。付属のソースと好みのソースが簡単に作れてとても良かったです。
300gもあったので、そのまま頂いたのと子供にはローストビーフお寿司にしたらとても喜んで食べていました。付属のソースは、ジュレ状になっていたので盛り付けをするときも綺麗にソースをかけることができよかったです。
お肉は、本当に柔らかくて老若男女喜ばれる物だと思います。
家庭では真似出来ないだろう柔らかさと少しワインの風味が残ったとても美味しいローストビーフでした。
ごちそうさまです。

大人には良かったのですが、子供は少しワインの風味が残りすぎていたみたいでお酒の味がするといっていました。大人の味付けだと思います。子供も食べるなら少しお酒を減らしてもらえたらよかったなと思います。
ソースですが、袋になっていたのですが袋なら小分けにしたものを数個か、醤油さし？みたいな物に入っている方がよかったです。