白銀の手打ちそば【桐箱入り】
柚子香

高級感たっぷりな大きめの木箱に入って届きます。
つゆが2つと普通の二八蕎麦と抹茶の二八蕎麦の2種が2人前ずつ入ってます。
麺はお蕎麦にしては結構細めなので、茹で時間は50秒とかなり短いです。
作り方の紙が同封してあり、「湯がきたてが1番美味しい」「一人前ずつ茹でる」と美味しくできるとのことでしたので、お湯を沸かしている間に、つゆ、薬味、氷水など準備しておくと湯がきたてが食べられます。
どちらもつゆなしでも食べられるくらいお蕎麦の味がしっかりして美味しいです。50秒という茹で時間が絶妙で、細麺だけどちょうどいい歯応えです。口に入れる前にお蕎麦の香りがふわっとしてきます。抹茶の方はお蕎麦の香りと抹茶の香りが合わさって、普通の方とはまた違う感じが楽しめます。

生わざびも最高です。実際に安曇野で生わざび食べたことありますが、それと変わりないくらい香りも味もしっかりしてます。

2種の蕎麦を、
1、そのまま
2、おつゆ
3、安曇野わざび
4、その他薬味
5、蕎麦湯
と楽しみ方が沢山あって本当に最初から最後まで美味しくいただけました。

HPにも記載がありますが、消費期限がかなり短いです。宅配の受け取りに失敗したりしたら本当に消費期限が切れてしまうくらいなので、特に贈り物にする際には注意が必要だと思いました。