日曜日のガレット(2袋セット)
kitchenM
そば粉の豊かな香りを感じる「ガレット粉」です。「ガレット」とは、フランス北西部のブルターニュ地方発祥で、そば粉で作るクレープのもとになった料理。そんなガレットを手軽に作ることができる、蕎麦粉100％・グルテンフリーの「ガレット粉」です。注文を受けてから石臼で挽き袋詰めをするので、挽きたての蕎麦の香りを堪能できます。フルーツやクリームなどを合わせてスイーツとして、卵やチーズ、生ハムなどを合わせて食事として幅広く利用できます。
福井県の小さな蕎麦粉製粉所から生まれた“kitchen M”
注文を受けてから挽くのがkitchenMのガレット粉です。
お客様に届くガレット粉はいつでもフレッシュ！
まずは袋を開けた瞬間の蕎麦の香りを感じて、そしてあなたのお好きなトッピングで、アレンジ次第でお食事にもデザートにもなります。
美容と健康をテーマに作ったkitchenMの食材で、簡単にお家カフェ気分！
楽しく美味しく、
ちょっとした休日の朝・お家に篭りっきりの日・女子会でも、簡単におしゃれでおいしいそば粉のガレットはいかがでしょうか？？
“王道ハムとチーズ”はのせるだけで美味しく出来上がります！
ダイエットの方にはベビーリーフなどサラダ風で、
お肌に良いレシピならトマトをグリルして、
ガッツリランチならポテトサラダを添えたり…
蕎麦粉はどの食材にも相性ぴったりです。
お好きな食材で、あなただけのガレットを楽しんでください。
kitchen Mのガレットレシピ＆ガレット生地を上手に焼く方法etc...
随時インスタとアメーバブログで公開しております。
又、下記shop informationからも【kitchenM 公式HP】へ行けます。
Bon' appétit！
いつもと違うスタイルで！！
我が家風ガレット
フランスと日本のお蕎麦のコラボ！！
届いたそば粉をお水と牛乳で二種類溶いて、二種類の風味の生地を作りました。
一つはベーコン、ホウレンソウ、とろけるチーズを乗せて焼き、包み込みました。
もう一つはトッピングせず、ハチミツとイチゴジャムを乗せてスイーツ風にしていただきました。
焼き方は焦がさないよう少しモチモチした焼き具合にして、お蕎麦の香りと風味がインパクトになり、とても美味しいです。
粉はZIPで閉じれるので最後まで安心して使いきれます。
別添えのレシピも分かりやすく、手軽にいつもと違う食卓を作れます。
この次はもっと色んな食材を組み合わせて、フランスの風を我が家の食卓に吹かせてみたいです。
作り方もシンプルでお手頃なのでギフトにもおすすめです。
生地を焼くときにレシピは中火指示ですが、すぐ焦げちゃいそうでした。
更新日：2020年10月15日
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