日曜日のガレット(2袋セット)
kitchenM
そば粉の豊かな香りを感じる「ガレット粉」です。「ガレット」とは、フランス北西部のブルターニュ地方発祥で、そば粉で作るクレープのもとになった料理。そんなガレットを手軽に作ることができる、蕎麦粉100%・グルテンフリーの「ガレット粉」です。注文を受けてから石臼で挽き袋詰めをするので、挽きたての蕎麦の香りを堪能できます。フルーツやクリームなどを合わせてスイーツとして、卵やチーズ、生ハムなどを合わせて食事として幅広く利用できます。
“王道ハムとチーズ”はのせるだけで美味しく出来上がります!
ダイエットの方にはベビーリーフなどサラダ風で、
お肌に良いレシピならトマトをグリルして、
ガッツリランチならポテトサラダを添えたり…
蕎麦粉はどの食材にも相性ぴったりです。
お好きな食材で、あなただけのガレットを楽しんでください。
kitchen Mのガレットレシピ&ガレット生地を上手に焼く方法etc...
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又、下記shop informationからも【kitchenM 公式HP】へ行けます。
Bon' appétit!
もちもちヘルシーガレット
そば粉を使用したガレットは、栄養価も高くグルテンフリーな上にとてもヘルシーです。
作り方も簡単で、日曜日のガレットのガレット粉と水と塩だけで生地の完成です。
あとは、お好きな具材をそれぞれお好みに合わせてトッピングするだけ!もちろん甘いのが好きな方はスイーツ風にフルーツをのせたりはちみつやクリームをかけたり作ってみるといいと思います。
今まで何度かそば粉でガレットを作りましたが、生地が少しとろっとした感じがありなんだろう?と気になりました。あとは、原材料がそば粉だから国産100%だと思っていたのでアメリカン産のも含まれているため少しビックリしました。遺伝子組み換えでない、そば粉なのかどうか?も気になりました。
更新日:2021年04月12日
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