金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進
上質な国産牛と岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」の合い挽き肉を使った「ハンバーグ」です。厳選した国産牛肉と白金豚の「黄金ブレンドレシピ」による奥深い味わいが堪能できます。国産牛と白金豚という素材の旨みをいかすため、自家製の塩麹を使用。牛肉と豚肉による、ジューシーな旨みを実感できます。5個セットの商品が冷凍で届くので、贈り物にもおすすめです。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方（ガスコンロ＋フライパン編）
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方（IH＋フライパン編）
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
▼焼き方（ホットプレート編）
https://youtu.be/ANQG-jB9g-4
最高に美味しい！
ギフトにぴったりです。
大きいのが5個入りです。
ふんわりジューシー。美味しいです。
立派な箱に入ったハンバーグは、見るからに高級でワクワクしました。
前の晩から冷蔵庫に出してスタンバイし、リーフレット通りに調理しました。自分で作るより白っぽい見た目に、脂がかなり多いのかと思いましたが、フライパンの中はうっすら脂がでる程度でした。いつもは、両面を焼いた後に水で蒸し焼きにするのですが、水無しでも綺麗に中まで焼け、水っぽくなく、とても美味しかったです。自分で作る時にも参考にさせて頂きます！
綺麗に焼き上がったハンバーグは、ふんわりとしてジューシーでした！私が作ると、焼いてる途中に亀裂ができ、肉汁が出てしまうのですが、きちんと中に留まってくれていました。それに、このふんわり感は家では出せません。子供たちも「美味しい！美味しい！」と大喜びでした！冷凍庫に常備していたら、すごく助かります。
ソースはリーフレット通りに作りました。
酒とみりんが多く、皿に出すので、焼いた後のフライパンをサッと拭いて沸かし、玉ねぎを加えました。さっぱりとしていて、ハンバーグ自体の美味しさが損なわれないレシピでした。次回からは大人はこのレシピに決定です！
簡単で美味しく、義両親へのプレゼントにも良さそうです！自分達だけのためにハンバーグを作るのは面倒らしく、たまに外食で食べる程度。きっと喜んでくれると思います。
美味しい出会い、ありがとうございました。
ソースのレシピですが、我が家は子供が食べるのと、経験から沸かしましたが、普段、料理をされない方だとそのままかけてしまいそうです。それで正解なのでしょうか。
更新日：2020年10月12日
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