テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ
神楽坂 ル コキヤージュ
濃厚で滑らかな口どけの「チーズケーキ」です。素材にもこだわり、北海道産クリームチーズと、ヴァローナのホワイトショコラ「イボワール」、香り高いことで有名な「マダガスカル産バニラビーンズ」、桜餅のような華やかな香り醸し出す「トンカ豆」を使用。グルテンフリーでありながら、濃厚でなめらかな味わいです。クラシックな雰囲気の化粧箱入りなので贈り物に最適です。
モンドセレクション最高金賞、金賞のショコラ、抹茶に続く、シリーズ第4作『テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ』
前回のモニター審査でもご指摘いただきましたコスパについても、原材料、包装資材、配送コストなど全てにわたり見直しました。
コロナ禍において、多大なるご支援をいただき価格改定しておりますが、クオリティは一切妥協しておりません。
テリーヌ ドゥ ショコラ同様、ギフトのお役に立てれば幸いです。
スイーツが人と人を繋ぎ、笑顔溢れる日常が戻ります事を心より願っております。
モニター審査、奮ってご応募くださいませ。
神楽坂 ル コキヤージュ 川田 伸二
絶品！トロける濃厚チーズケーキ
箱も可愛く、プレゼントに◎
見て下さい！表面にもバニラビーンズ！
ギュッと濃厚さが見て分かる断面！
みんなを急いで集め、いざ実食！
まず、表面にも見えている黒い粒！ マダガスカル産のバニラビーンズが、ふんだんに使用されているのが見て分かります。そして、開けた時に香った優しい香り。もう待てません！
切り方も同封して頂いていたので、その通りにカット。なるほど、これは普通の切り方では切れません。そのくらい柔らかいケーキです。
フォークで口に運び入れた瞬間、ケーキが消えてなくなりました！ 説明にあった桜もちのような香りに納得。トンカ豆っていい仕事しますね☆ 味はもちろん美味しくて最高！ ギュッと濃厚で、でも決して重くはなくて、どこか奥の方で杏仁のような香りもしました。
チーズケーキですが、これはお茶が合いそうね！とのことだったので、お茶を入れてマリアージュも楽しみました☆
後に残る甘みにまた特徴があって、とても優しい心地よい甘みは、おそらくヴァローナのホワイトチョコのおかげかな？ とにかく、開けた瞬間……いや、届く前から食べ終えた後まで幸せにしてくれる逸品でした！
みんなにも大好評でした！ ごちそうさまでした☆
更新日：2020年09月15日
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