スパイストマトカレー
特産品処 まるっとみかわ

まず、温めたカレールーをご飯にかけた瞬間から、部屋中に、酸味やトマトの素晴らしい香りが広がりました。また、スパイスの複雑な絡み合いの香りも感じられます。

一口食べた瞬間に、トマトの甘さ、酸味が広がります。個性をカレーの中で、見事に発揮しています。決して酸っぱすぎるわけではなく、絶妙な酸味が素晴らしいです。

甘さも、素材の良さが感じられる際立つ甘さです。カレーの中で、こんなにトマトの素材を発揮しているトマトカレーは、初めてです。

そして、カレールーのスパイスの複雑さ、味の濃さ、甘さ、とろみが、とても、調和しています。こんな絶妙なバランスを表現したカレーは、初めてです。

一口食べるごとに甘さ、辛さが、後から追いかけてきます。ハーモニーと言いますか、オーケストラのように、五重奏が、舌の上で、奏でられます。

ほんとうに、このカレーにはまってしまいました。夏バテの私でしたが、スッキリと食欲を取り戻すことができました。夏に最高ですが、一年中食べたいカレー。ぜひ、お試しください。