沖縄県産贅沢マンゴーレアチーズケーキ4個セット
プーゾチーズケーキセラー
沖縄県産の旬のマンゴーを贅沢に使用したマンゴーレアチーズケーキ。大き目のサイズにカットした熟成マンゴーの果肉をゴロゴロのっけて、少し甘めのとろーり濃厚な特製ソースで仕上げています。
レアチーズケーキの部分は厳選素材のクリームチーズにヨーグルト、レモンの酸味を加え、更に卵黄を使用。食べるとなめらかな生地が口の中で広がり、さっぱりとした味わいとコクを楽しめます。マンゴーとレアチーズの絶妙なコンビネーションは、夏季限定の贅沢な味わいです。
さっぱりとした風味とコクが人気のレアチーズケーキと沖縄県産マンゴーをたっぷり贅沢に使用した、“夏だけ”のトクベツなスイーツです。この商品は、マンゴーの入荷状況により、一度にたくさん作ることができないので、予約販売のみとさせていただいています。贈り物や手土産に喜ばれる贅沢な逸品です。
完熟マンゴーの贅沢な味わい
大好きなレアチーズケーキと大好きなマンゴーの組み合わせもう楽しみしかない今回のお品。届いた瞬間からわくわくです。
早速OPEN
シンプルな白い小箱に箔押しのロゴ、オシャレですね。開けると裏蓋にはお店様からのご挨拶がサプライズ的なコメントが嬉しいです。
お品はちょっと小ぶりな可愛い瓶が4個。取り出してみるとマンゴーが黄金色に輝いています。
黄金色にサンドされるようにオフホワイトのレアチーズケーキの層が見えますね。
ガラス越しとても綺麗です。
では 頂きます。
蓋は簡単に開きますが勢いよく開けるとフレッシュな果汁が飛び散ります。
ご注意です。
開けると口いっぱいに広がるフレッシュマンゴーの果肉がゴロゴロゴロとたくさん並んでいます。
一口パクリ
おぉ・・・・・・・・
完熟でフレッシュジューシーです。
パティシエが毎日熟成具合を見て、良いタイミングでしか作らないとこだわりを持っていらっしゃるのが納得の最高に美味しいマンゴーです。
もうこれだけで満足してしまいそうですがその下のレアチーズに進みたいと思います
スプーンですくうと少しポテッとした感触お口に入れると
あっ溶けた
それくらいふわっふわです
雲を食べたらこんな感じかな?と想像してしまいます
お口からは消えてなくなるなのに、お味はお口の中に残る位濃厚です。
さっぱりとしたレモンの酸味とチーズの濃厚さが絶妙です。
そこにマンゴーのソース
が絡み合いさっぱりしているのに満足感の高いお味です
上部のマンゴー果肉が食べ終わったころには、瓶の下部に敷かれたフレッシュマンゴーのソースが。突然顔を出します
果肉とはまた違いトロトロのソースはチーズケーキと完全に一体化してまた違った舌触りに。
見た目は小ぶりに感じましたがフレッシュで最高に甘いマンゴーとさっぱりしたレアチーズケーキに大満足を感じる一品でした。
スイーツはコーヒーとが定番の私ですがこれだけのマンゴーの味を消さないように私は紅茶が良く合うなと思いました
また、大人の方は冷たいシャンパンにも良く合いますよ
ちょっとした手土産や自分へのご褒美にピッタリなお品だと思いました。
この可愛いフォルムフレッシュマンゴー特に女子受けする事間違いなしのお品だと感じました。
冷蔵庫解凍で5~10時間が食べごろなどの注意書きが箱のシールに書いてあって同封のリーフレットなどに記載が無かったので一瞬 どうやって食べるかな?と探してしまいました
更新日:2020年08月14日
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