マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!823
沖縄県
マンハッタンの恋
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マンハッタンの恋

コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用したニューヨークチーズケーキ。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。
甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さは、やみつきの美味しさです。



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香ばしい黄金色のキャラメリゼ、チーズのコクと深み

表面はグラニュー糖をまぶしたあと バーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしくちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力!
酪農王国デンマーク産の高品質ナチュラルクリームチーズを使用。
豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原料のみで作られており、コクのある味わいとすっきりとした後味に、フレッシュなミルクの風味が生きる味わいが特徴。 専門の知識を持った作り手が自らの五感で味や香りなどの品質をチェックし、安心・安全・高品質を守って製造されています。

とろける優しい口どけ、しっとりとした焼きのこだわり

パティシエの丁寧な手仕事により進められるチーズケーキづくり。なめらかな生地になるまでつづく「混る」と「裏ごし」という工程は心を込めてだたひたすら、手作りの優しさと愛情が染み込むほどに。手仕事でするからこそのなめらかさ、とろける口どけだと考えています。
生地はとにかくなめらかになるまで全て手作業で混ぜています。裏漉ししてさらに混ぜる!そうして出来上がった生地を丁寧にひとつひとつ型に流し込んだら、160℃のオーブンで湯煎焼きすることでしっとり土台のチーズケーキが出来上がります。

ショップからのひとこと

1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。


【内容量】

直径12cm

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

パリパリなめらか素敵なチーズケーキ

by @カタツムリさん(茨城県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(3.5)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)
小さめの箱で届きます

小さめの箱で届きます

箱を開けると解凍方法が

箱を開けると解凍方法が

上はパリッパリ、中はなめらか

上はパリッパリ、中はなめらか


キャラメリゼされたチーズケーキなんて初めて!
どんな食感、お味なんだろう??と楽しみに待っていました。

指定日当日、午前中着指定でなんと9時過ぎに到着!
クール便で小さなかわいらしい段ボールで届きました。梱包もちゃんとされています。
思ったより小さく感じましたが、いざ、オープン!
いい感じに厚みもあるキャラメリゼに期待が高まります。解凍時間は6-10時間ということで、早く届いてくれたおかげで夕方のおやつに間に合いそう!
さっそくお皿に移して冷蔵庫で解凍しました。

7時間弱で取り出して、温めたナイフでカットし、さっそくいただきます。(途中までいい感じに切れましたが、やはり少しは割れてしまいました…)
フォークをさすとパリッといい音が!
香ばしくてちょっぴりほろ苦いキャラメリゼとチーズケーキが合います!
なんでいままでなかったんだろう?と思うぐらい、このパリッと食感となめらかなチーズケーキが絶妙です。
そして、想像以上にチーズケーキが美味しい!
キャラメリゼとの組み合わせに惹かれ、そこにばかり期待していたのが申し訳ないぐらい、本当に美味しかったです。
なめらかだけどもコクもある、パクパク食べれるけど1口1口余韻に浸りたい!そんなチーズケーキでした!

残りは10時間以上経ってから食べたのですが、キャラメリゼのパリパリ感が落ち着いてきてしまっていました。
十分美味しかったですが、やはり説明通りの解凍時間が美味しいですね!

最後に…
お店の案内に、チーズケーキだけで30種類もあると載っていてびっくり!ぜひ他のチーズケーキも食べてみたいです。


旦那と2人で食べるにはちょうどいいサイズでしたが、やはりなかなかの小ぶりです。
3分割ぐらいがちょうどよいかな?贈り物やお持たせにするには、もう少し大きいサイズがあれば嬉しいと思いました。

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更新日:2020年07月17日

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実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


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TEL:0988590050
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24万個完売!とろけるような食感の濃厚チーズケーキ

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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