黒毛和牛肉100％の煮込みハンバ―グ
Noix de Coco（ノワドココ）

予定では8日到着でしたが、本日5日に届きちょっとびっくりしましたが、思いがけず豪華ディナーになって大満足です。

白いダンボール箱を開けると、そこには透明パッケージに包まれた、ソースたっぷりのハンバーグが視界にドーンと。
ワクワク感満載です。
自宅お取り寄せならこれでも十分ですが、贈り物でしたら簡単でもよいので紙にでも包まれていた方が、高級感があるかもしれないと感じました。

冷凍なのに賞味期限が一か月後というところに「出来立てをおいしいうちに」というお店のこだわりを思いました。

説明に沿って冷蔵庫内で解凍し、パッケージごと熱湯で８分。料理に自信がない人でも、これなら完璧なおいしさに出来上がります。

パッケージはマジックカットでハサミなしできれいに切れるのも嬉しい配慮です。

お皿にするりと移し、たっぷりのソースもすべてかけました。

ナイフを入れると中心がほんのり赤い仕上がりが、お店でいただくような絶妙な仕上がりです。しかも、芯温78°で3分以上加熱処理とのことで安心なのです。
口に入れると、ほろほろと心地よく崩れていく感じがたまりません。全く臭みのない牛肉のうまみがじわっと楽しめるのです。
しつこい脂っこさがないのも大好きです。

さらに、ソースの何とおいしいこと。さらりとしていながらうまみがあり、パスタ、ライス、バゲットなどにも合う味わいです。
今回、付け合わせの目玉焼き、ゆでたジャガイモにつけて
すべてソースもいただいてしまったくらいおいしかったです。

自宅でのお取り寄せとして、ハンバーグの味に厳しい方への贈り物としてぜひ、利用したいと思いました。