黒毛和牛肉100%の煮込みハンバ―グ
Noix de Coco(ノワドココ)

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!25
大阪府
黒毛和牛肉100%の煮込みハンバ―グ
黒毛和牛肉100%の煮込みハンバ―グ 黒毛和牛肉100%の煮込みハンバ―グ

A4、A5ランクの黒毛和牛肉を100%使用した、ハンバ―グです生玉葱と最低限のつなぎを使い作り上げるハンバーグは、温度管理を徹底して焼き上げるため、肉汁をしっかりと蓄え肉自身の深みのある旨味を楽しめます。手間暇惜しまず作り上げるソ-スと上手く絡み合うように試行錯誤の結果、しっとりしたハンバーグとねっとり濃厚なソースの絶妙なバランスを生み出しました。フランス料理店だからこそ出せる味が冷凍で自宅に届きます。



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煮込んでるのにジュ-シ-ハンバーグ

極上の黒毛和牛肉を使ったハンバ―グですが、粗目に挽くのではなく、ソ-スと絡み合う柔らかくしっとりとしたソースと絡み合うお肉料理のような、フレンチシェフが考案したフランス料理の1品と思わせる煮込みハンバ―グです。記念日のディナーや誕生日のメインディッシュとして、又は大切な方への贈り物にご利用くださいませ。

ショップからのひとこと

お客様の中にはソ-スを気に入っていただいており、バターに和えたパスタの上にハンバーグごとかけて召し上がっていただいている方もおられます。この他、温めたハンバ―グをソ-スごと耐熱皿に入れて、温野菜をたっぷりと盛り付けてチ-ズを振ってト-スタ-で焼き上げておられる方もおられます。
この様にソ-スとハンバ―グを一緒に楽しめる食べ方をしてお召し上がりください。


【内容量】

ハンバーグ各160g×6個(固形100g、ソ-ス60g)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:未開封30日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ふわふわで美味しい!

by juuriさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
開けたらこんな感じです

開けたらこんな感じです

3個ずつに梱包されています

3個ずつに梱包されています

ソースもたっぷりです

ソースもたっぷりです


黒毛和牛肉のハンバーグということで、普通のハンバーグと何が違うのだろう?とワクワクしていました。
ちょうどハンバーグが入る小さな箱で届きました。
開けてみると3個、3個に分けられた袋に入っていました。袋には材料などが記載されており、また賞味期限も丁寧に記載されていて分かりやすかったです。
食べ方は名刺サイズの紙に書いてありました。小さくてコンパクトなのがいいですね。記載のある通り、鍋で7~8分あたためてから食べました。
1つ1つの袋は少し大きめになっていて、ハンバーグをあたためても取り出す時にやけどすることなく取り出せました。
袋を切ってお皿に盛るだけなので、汚れることもなくて簡単でした。
袋を開けるとハンバーグの匂いがふわっと香り、匂いだけでも幸せな気分になりました。食べてみるととても柔らかく、ソースととてもあって美味しかったです。鍋であたためても、中心の赤い部分はそのままだったので不思議でした。玉ねぎのシャキシャキ感も印象に残りました。これはリピートしたい味です!

juuriさん、この度はご協力ありがとうございました。気に入っていただけたようで良かったです。ソ-スと素材のマリア-ジュはフレンチのテ-マですから、いつも念頭に置いて調理しています。ソースを作るために使う牛骨は、同じ黒毛和牛肉を使っていますので必ず合うはずです。これはフレンチの定説です。それとソ-スをハンバ―グを練り込むときに、少し加えることでソ-スとハンバ―グの相性をより良くしています。もしも、大阪に来られた時は是非ともお店に来てください。お店でしかあじわうことが出来ないものを楽しんでいただきたいので、声をかけてください。今回のお礼もさせてください。   ノワドココ清水

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更新日:2020年07月12日

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