バームクーヘン豚と3種の貝の旨出汁餃子
餃子工房ぬくり

冷凍便で届きました。ダンボールに15個入りの餃子が２袋と、特製のタレとお塩が入っていました。ギフトというより、自宅向けの商品かなという印象でした。
餃子の１つ１つは小さめですが小ぶりで可愛いです。
リーフレットも添付されていたので、表面がカリッと上手に焼けました♪

何も付けずに食べてみると、しっかりと味があり、豚肉がジューシーで具材の旨みがにじみ出てきました。そして噛むほどに生姜のピリピリ感が増してきて、かなりパンチがありました！小さい子供には少し辛いかな？でも３歳半の子供も食べていました。
ホームページでしじみの出汁が入っていると拝見しましたが全く磯臭さなどはなく、お肉との相性も良かったです。

さらに添付の調味料をつけてみました。
レモン塩はさっぱり、岩塩は餃子の甘みが際立つ感じ、タレは甘めで優しい味わいになりました。餃子に塩を付けて食べたのは初めてでしたが、とても相性が良くて、特に岩塩がお気に入りでした♪
ジューシーなので、家族３人で15個でも満足感がありました。次は他の調味料などでアレンジして食べてみたいです。