銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき

黒が基調のパッケージは高級感に溢れています。特に箱の表面の水玉模様は未知の世界への扉を思わせます。
ケーキを取り出す時に、これが生まれて初めて見る和の黒豆とエシレバターたっぷりのケーキの組み合わせなんだと、感慨に浸りました。
3時間前に冷蔵しなくてはいけないとは知らず、時間の関係で常温のまま、訪問先の実家で家族4人でいただきました。ケーキのしっとり感が素晴らしく、エシレバターと濃厚な卵が使われているからでしょうか、4人全員、あっという間に美味しくいただきました。
私が持っていったハーブティーとの相性がとても良く、ケーキの甘さが苦手な義父でさえ、食後にさっぱり感があったので機嫌よく完食していました。
大切なお客様や家族への贈り物に最適だと思いました。

4人で分けて物足りない大きさだったこと、黒豆が小粒でほっこり感がなかったことから、コスパに疑問があります。
表のパッケージは素敵ですが、ケーキが入ったプラスチックの袋はあまりに普通で、しかもケーキを取り出しにくく、切り分ける前に崩れたのでは面目が立たないととハラハラしました。
美味しく食べるには3時間前から冷蔵と言う食べ方は、ホームページに記載すべきではないでしょうか。お持たせの場合は、訪問先と事前の調整が必要です。
義父からケーキが甘すぎると言う指摘がありました。ハーブティーで緩和できたので、今回は大丈夫でしたが、ケーキ単体の甘味を抑えていただけるとファンが増えると思います。