えいのひれ 200g
長崎珍味
高級珍味、エイヒレです。大きくて厚みがあり、新鮮なエイを原料を選別し、一枚一枚丁寧に魚を捌き、伝統の調味法で味付けて仕上げました。ビール、焼酎、ワインなど、どんなお酒とも相性がいいですが日本酒が一押しです。甘酸っぱく、歯ごたえもいいため、子供のおやつにもおすすめです。チャック付きのパッケージなので、保存も効くのも便利です。
■お召し上がり方
こげない程度にフライパンやオーブントースターで軽く焼き(2~3分)、きつね色程度になったら、キッチンばさみなどで食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。
■より美味しくするために
醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などのお好みの調味料につけると一層美味しくいただけます。
つまみにぴったり!
思ったよりも量があってびっくり!
袋には密閉された状態で丁寧に梱包され届きました。
調理法もふくろの裏に印刷してあり、わかりやすかったです。チャック付きでよかった。
オーブントースターで3分焼くと…
エイヒレの端が少し焦げるくらいに焼き上がりました。割いて1つずつ味わいました。
まずは何もつけずに…
思ったよりも甘味がある!肉厚な部分は柔らかく焼き上がったところはカリッとして香ばしい。
2つの食感を楽しめました。
そして、個人的には少し焦げた角が好みで美味しい!マヨネーズや醤油をつけて食べました。
いっぺんに食べるよりは、少しずつお酒に合わせたりおやつに食べ進める方が味をじっくりと楽しめていいかなと思います。
賞味期限も長いので十分冷蔵庫で保管できますが、開封後はなるべく早く食べた方がよいそうです。
トースター調理で簡単なので数枚を少し冷凍してみようと思います。
とても美味しかったです!
更新日:2020年05月01日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
この度は、弊社製品「えいのひれ200g」をご試食、ご審査頂き誠にありがとうございました。また、真心こもる高評価を頂きまして、心より感謝申し上げます。
えいのひれには柔らかい身の部分と、こりこりとした軟骨部分があり、食感をお楽しみいただけたかと思います。
少し水に戻すか、お酒に漬けて焼いていただくと、身がふんわり柔らかくなり、より一層美味しくいただけます。
是非お試しください。