黒毛和牛100%ハンバーグ6個
お肉工房 梅桜亭
肉専門店の「黒毛和牛100%ハンバーグ」です。豊かな自然が広がる放牧地など育てられた黒毛和牛は、霜降りと赤身の絶妙なバランスを備えています。厳選したA4ランク以上の黒毛和牛を使用しし、旨みのある最適な箇所を厳選しています。赤身と脂身の混合割合が肉の旨みを大きく左右するため、筋引き整形しサイコロにカットしてからひき肉にしています。島原産の玉ねぎ10kgが4kgになるまで炒め、凝縮して甘みを引き出してから、スパイスと合わせ、適度の粘りを出すために手ごねして仕上げます。肉の専門店だからこそ作れる手作り100%の味、機械では作り出せない絶妙な食感と風味を楽しめます。シンプルな食材で「肉肉しいハンバーグ」を追求しています。化粧箱入りで届くので贈答用にもおすすめです。
実店舗130,000個販売実績!A4ランク以上の黒毛和牛のみを使用した贅沢なハンバーグ。お肉の専門店だからこそ作れる100%手作りの味。
機械では作り出せない絶妙な食感と風味を是非ご賞味ください。
今回はギフトでご紹介。贈答用の化粧箱に入ってお届け致します。
貰ってうれしいハンバーグ。特製デミグラスソース付き!
大切な人へのちょっと贅沢な贈り物に如何でしょうか。
今までハンバーグは色々とお取り寄せをしてきましたが、これ程までに肉肉しい噛みごたえと、肉汁が溢れ出る感じはお取り寄せハンバーグの中では、かなりの上位のランクになるのではないかと感じる美味しさでした。
過剰な香辛料で臭みを消すハンバーグが多い中、余計な香辛料臭さを全く感じる事も無く、牛肉独特の臭みが全く無いので、良質なお肉で最高の鮮度の状態の物を使っているんだろうな…って感じさせられる商品でした。
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ソースが小分けだと助かるなぁ…って感じました。