銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする第2弾「銀座わぐりへしれけーき」。大粒で皮の薄い丹波栗をはじめ、厳選された国産和栗のみを贅沢に使用しています。また、高品質な“フランス産発酵バター”、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品であり、お歳暮やお年賀の熨斗も対応しています。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
大きな栗が贅沢、ワインにも合います
オシャレな箱
箱を空けた状態
カットした断面。大きな栗がごろごろ
とても綺麗で丁寧な梱包です。
ケーキが入った箱は落ち着いた色合いで質感も高級感があり洗練された印象なので贈り物としても最適だと思います。
様々な賞を獲得していて、多くの人のお墨付きというのも期待が高まります。
常温保存もできて賞味期限が20日近くと長めなのも贈答用に向いていると思います。
ケーキをカットしてみると、大きな和栗がごろりと入っていてバターの風味もしっかりとしていて贅沢。
それでいてしつこくない後味が良かったです。
しっとりとしていて小さいサイズですが持ってみるとどっしりと重みがあります。
控えめな甘さは大人から子供まで楽しめます。
お酒を使っていないし甘さ控えめなので子供にも安心して食べさせられましたし
何よりワインとの相性が抜群！ちょっと贅沢なデザートタイムになること間違いなし。
ケーキの封をあけたらベタつきが強く、カットしにくかった。
風味を損なう可能性もありますが、あらかじめ食べやすいサイズに(カステラみたいに)カットしてある商品もあったらいいなと思いました。
更新日：2020年04月24日
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