金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進
上質な国産牛と岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」の合い挽き肉を使った「ハンバーグ」です。厳選した国産牛肉と白金豚の「黄金ブレンドレシピ」による奥深い味わいが堪能できます。国産牛と白金豚という素材の旨みをいかすため、自家製の塩麹を使用。牛肉と豚肉による、ジューシーな旨みを実感できます。5個セットの商品が冷凍で届くので、贈り物にもおすすめです。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方（ガスコンロ＋フライパン編）
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方（IH＋フライパン編）
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
▼焼き方（ホットプレート編）
https://youtu.be/ANQG-jB9g-4
旨味を堪能できるハンバーグ
外箱
中身
個包装
シンプルな黒色の箱で届きました。
中を開けると、個包装されたハンバーグが5つ、表と裏のどちらにも調理方法が書かれていました。
個包装ごとに書かれているので、調理するタイミングで必ずチェックでき、いつでも美味しく焼き上げられるのがいいです。
調理方法通りに、冷蔵庫で解凍し、上手に焼くことができました。
Youtubeでも解凍方法や焼き方などが見られるようで、誰でも上手に焼けると思います。
何もつけずにそのまま食べてみました。
箸でも簡単に切れるほどふっくら柔らかいです。口の中で広がるお肉と肉汁のバランスがよく、手作り感のある食感で、とても美味しかったです！
塩麹と香辛料がきいていて、お肉の旨みを引き立たせていました。味がしっかりしているので、ソースがなくても美味しく食べられます。
適度にボリュームがあってジューシー、味はすっきりしていてペロリと食べられます。臭みも全くありませんでした。
原料の選定から、挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め、品質の偏らないよう生産された本格的なハンバーグが、こんなに手軽に食べられるなんて感動です。
化学調味料も使用していないので安心して食べられます。
贈答にもお勧めです。
更新日：2020年03月27日
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