ニューヨークチーズケーキ スティック
cake labo SMILE
スティックタイプのニューヨークチーズケーキです。ニューヨークチーズケーキとは、小麦粉をほとんど使用せず、湯煎焼きして作り上げる、ハードタイプのチーズケーキのこと。クリームチーズの使用量も他の種類のチーズケーキに比べて多いのが特徴で、材料の50%近くクリームチーズを使用した、とても贅沢で濃厚なチーズケーキです。素材にもこだわり、厳選した2種類のクリームチーズをブレンドし、サワークリームやフレッシュクリーム、オーガニックバニラ、高知から取り寄せている高原たまごなど上質なものを使用。酸味を抑え、ほのかにバニラが香るやさしい味わいに仕上がっています。ボトムは、アーモンドパウダーをふんだんに使用した、香ばしいクランブル生地です。じっくり時間をかけて湯煎焼きした濃厚なチーズケーキは、土台のザクッとしたクランブルとも相性バツグンです。
研究を重ねたcake labo SMILEこだわりのニューヨークチーズケーキを食べやすいスティックタイプで。
バータイプなのでお好きな時に手軽に解凍してお召し上がりいただけます。
また半解凍でアイスチーズケーキのようにしても美味しくお召し上がりいただけます。
濃厚チーズがお好きな方におススメ!
珈琲や紅茶、ワインとの相性もぴったりですよ
是非ご賞味ください
チーズケーキ好きさん、ぜひ食べてほしい!
楽しみ待っていたニューヨークチーズケーキ。
指定の日時にきちんとかわいい箱に入って届きました。
外箱もお店のロゴがプリントされている専用のお箱で、開けると中にチーズケーキが入った小さめの箱があります。
中のお箱を開けるとかわいいメッセージカードとショップカード、チーズケーキが入っています。ここまですべてがシンプルでとてもセンスを感じます。箱を開けるだけで嬉しい気持ちになりました。
緩衝材もきちんと入れてあって、手書きでメッセージも添えられていてとても丁寧に大切に1つ1つお作りになって発送されていることが感じられました。
午前中に届いたので、その日の午後にいただく分を冷蔵庫に入れて5時間ほど解凍しました。
残りはまた後日いただくので冷凍庫へ。冷凍保存で3週間大丈夫とのことなので、食べたい分だけ解凍して少しずついただける点も嬉しいです。
さて、わくわくしながらチーズケーキをいただきました。
まず、フォークを入れるだけでその濃厚さが伝わってくる触感です。
期待した通りお味はしっかり濃厚で、チーズケーキ好きにはたまらない、思わず「コレコレ!」と言いたくなるそんなお味です。なめらかでもったりとしたチーズケーキはお口の中で存分にそのチーズのお味を堪能できます。
でも全然しつこくないのが不思議!チーズの良いところだけが感じられて濃厚なのに風味が強すぎないので、ついつい何個も食べられてしまいそう。甘すぎないところも嬉しい。
そしてなめからチーズケーキにボトム生地のザックリとした食感が良いアクセントになっています。
甘み、酸味、チーズの風味、食感、全てのバランスが良い感じ。余計な味もしなくて、本当に美味しいです!
わたしは今回は濃いめに淹れたストレートティーと一緒にいただきましたがとっても合います。紅茶やコーヒーだけでなく、しっかりとチーズを味わえるのでワインのおつまみにもしたいです。
お味に大満足なのはもちろんのこと、包装もシンプルでかわいらしいので、ギフトにしたら間違いなくセンスの良い“褒められギフト”になると思います。
おもたせにしたいときも、冷凍で保存しておけば事前にお取り寄せして用意しておける点も良いし、個包装されているスティックタイプなので、おもたせとして持って行ってそのままパクリと手軽にいただける点も手間いらずで嬉しいです。
濃厚チーズケーキ好きさんには絶対おすすめ、リピートしたくなるチーズケーキでした!
更新日:2020年03月22日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
細かなところまで詳しくレポートくださいましてありがとうございます。
嬉しいお言葉もたくさんいただき何度も読み返してしまいました!お客様からの美味しかったのお言葉が何よりも嬉しく励みになます。
お味も満足していただけたとのこと、とても嬉しいです。
またの機会がございましたらよろしくお願い致します。