むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛
むなかた牛専門店の「むなかた牛塩もつ鍋セット」。健康に配慮し飼育された『むなかた牛』は、肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいのが特徴です。その中でも大腸や小腸の「白モツ」のみを厳選して使用しています。モツに合わせるのは「塩もつ鍋スープ」。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わえるよう、塩スープというシンプルな味に仕上げました!最後に付属の「ラーメン麺」で、細麺にスープが絡んだ〆の塩ラーメンを堪能できます。
もつ鍋を冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます。
臭み無しプルもち美味しい、もつ鍋
もつ鍋が大好きな我が家!
冷凍の、もつ鍋もたまに購入しますが、もつの臭みやサイズが気になったりすることがよくあります。
こちらの商品は、持つ自体の臭みはなくモチモチぷよぷよで、やわらかい食感が凄く美味しかったです。
スープも塩であっさりしていて、野菜の甘みとモツの油と旨みが凄くマッチしていました。濃厚なのに食べやすく、家族で美味しく食べられるのが嬉しかったです。
作りやすさも簡単ですしレシピもイラストが見やすく、ささっと作れてしまいました。
〆のラーメンもついてくるので最後まで美味しく食べられました!
このラーメンもスープとの絡みが良くて本当に美味しい!
お取り寄せ商品として、家族で楽しむのにもみんなで、ホームパーティをする際などにも良いなと感じました。
モツがもう少したっぷりだと嬉しい
更新日:2020年01月17日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
morimoto|北海道スイーツのもりもと