むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場　むなかた牛

冷凍で丁寧な梱包でお届けくださいました。
２セット入っており、牛もつ、スープ、にんにく、鷹の爪、〆の麺がセットされています。
冷蔵庫で１時間程解凍したのち、調理と書かれてありました。

福岡は普通にスーパーでも、もつが売られていますが、新鮮でないと臭みがある食材ですので、もつ鍋をする際は各家庭にいきつけのお肉屋さんがあったりもします。
我が家にももつ鍋をするなら、何店舗か行くお店があり、もつはいいものを食べている自負があります。

さっそく調理をすると、全くもつ独特の臭みがなく、下処理もせずそのまま袋から出して使えることにびっくりしました！

普段子供たちはあまりもつ鍋に興味を示しませんが、このむなかた牛のもつなべは美味しい！といってパクパク食べてしまったことが更にびっくり！
もつは柔らかく、火を通すと若干小ささを感じますが、子供の口にはちょうどよかったので、小さなお子さんがいるご家族でも、ご自宅で本格もつ鍋が楽しめます。
あっという間に平らげ、〆もセットについている麺で全て食べきり！
用意したのは、キャベツとニラだけ。
たったこれだけの材料で、お店で食べる美味しいもつ鍋が食べられます！
作り方まで丁寧にリーフレットを入れて下さり、配慮が行き届いている点がとてもよかったです。