4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）
4種のナッツのカリカリとした歯応えと、アーモンドクリームのまろやかさがマッチしたこだわりのタルト。卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、素材を厳選して作られたヴィーガンケーキです。食感を楽しめるよう、カシューナッツは砕かずに丸ごと投入。イヨカンピールで味にアクセントをつけ、トッピングにココナッツをまぶし、風味豊かに仕上げました。りんごジュースとアプリコットジャムでつややかな仕上がりに！どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも満足できる食べ応えのタルトです。
ビオクラヴィーガンケーキ定番のナッツがたっぷり入ったタルトケーキです。
6ピースにカットされていますので、食べたい分だけ解凍できます。
小さなケーキに大きな満足感！
包装箱
全体
断面
ツヤツヤなナッツ・周りを囲むアーモンドの白色が華やかで、上品で可愛らしい見た目のケーキです。
元々6カットされているので切り分けて崩れることがなく、綺麗なままの状態で食べられます。
(フィルムが剥がしやすいのが意外と嬉しいです！)
1カットは小さいのですが食べごたえ十分です。
その理由は、何と言ってもこのケーキの特徴であるナッツがボリューム満点だから！
カリカリの歯ごたえが満足感たっぷりです。
また、中間層の生地はかなりしっとりしていますが、甘さ控えめのため飽きることなく楽しめます。
ヴィーガンケーキは初めてでしたが、通常のケーキに勝るも劣らない美味しさでした！
授乳中のため乳腺炎になるのが怖くてケーキは控えていましたが、このケーキなら安心して食べられます。
アレルギーの方はもちろん、ダイエット中の方にも良いと思います。
「アーモンドクリームタルト」という名称ですが、クリーム感はあまりないです。
風味豊かになると謳っているイヨカンピール・リンゴジュース・アプリコットジャムの風味はほとんど感じませんでした(私が味音痴なだけかも…？)。包装箱が少し簡易的なので、贈り物には不向きだと思います。
更新日：2020年01月17日
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