イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適！豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
イベリコ豚の特選の特選！
シルバー段ボール
紙包み
竹の皮
指定日、指定時間通りに到着。
少し濡れたシルバーの素敵な箱を開けると、「スエヒロ家精肉店」とのゴールドシールが貼られた紙包み。
また開けると立派な立派な竹の皮に包まれています。こんなに大きな竹の皮は初めて見ました！
お肉はシートに1枚1枚付いていて、剥がすのは手間だが高級感がある。
・ロース…さっぱりしていて食べやすい。
・肩ロース…旨味が強く一番好き。
・バラ…脂とのバランスがとても良いので若い方にお勧め。
3種共、豚臭さは全くなく、甘い！甘いと言ってもしつこい甘さではなく本当にサッパリした甘さです。
普通の豚肉でしたら、しゃぶしゃぶした後のお出しでうどんや雑炊を作ろうなんて全く思わないのですが、さすが特選ベジョータ！お出汁までも味いたくなり、うどんを入れて最後まで楽しませて頂きました。
田舎の方へ送ってもなかなか価値は分かって貰えないと思うので…送る相手は選びます。
更新日：2019年11月28日
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