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島根

どこでも商店街YORIDORIバトウめし(天然マトウダイ漬け丼)

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島根県浜田市で愛される「バトウ(マトウダイ)」を使用した「天然マトウダイ漬け丼」です。他県ではなかなか出会えない希少な白身魚「バトウ」のしっとりとした身と上品な脂の旨みを堪能できます。地元・浜田の醤油を使用したタレを使っています。まずは、そのままで、もっちりとした弾力を楽しみ、次にバトウの骨から丁寧に引いた「出汁」を注いで「出汁茶漬け」にするのがおすすめです。冷凍で届くので、流水解凍するだけで店の味が自宅で楽しめます。

ショップより

食べる日の前日に冷蔵庫に移し冷蔵解凍するか、流水で10分~15分程度解凍してください。 出汁は180cc~200ccの熱湯で希釈し、丼にかけてお召し上がりください。 軽めだけど満足感のある食事をとりたい日の夕食や、おもてなしディナーの〆ごはん、魚好きな方への気取らない贈りものにぴったりの商品です!

商品基本情報

商品価格帯
3,000円~4,000円未満
賞味期限
製造から3ヶ月
配送形態
冷凍
内容量
(天然マトウダイ漬けの具80g、茶漬けだし25ml)×2、 【特定原材料】 天然マトウダイ漬けの具:小麦 茶漬けだし:なし

口コミ・レビュー

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ゆゆに
ゆゆに
3/5/2026モニター
4.0

いろんな食べ方で大満足!

食べ方が4.5通りあるので満足感がすごいあります!! 最初の漬け丼ではタイの味や香りが楽しめて、冷凍とは思えないくらいの美味しさでした。 冷凍した後でもここまで新鮮なお魚を食べれるのは本当にすごいです。 食感もプリプリしていて甘味もしっかりありつつ生臭さは全くないので、生魚が苦手でも美味しくいただけ...
*nat*食べログVIP
*nat*食べログVIP
3/1/2026モニター
3.0

弾力あるバトウダイの漬け丼

「バトウめし(天然マトウダイ漬け丼)」を体験させていただきました。 あまりなじみのないバトウ(マトウダイ)てすが、島根県浜田市で愛される希少な白身魚だそうです。 冷凍で届き、冷蔵庫で解凍します。 早速漬け丼にしていただくと、今まで食べたことのないような弾力ある触感におどろきです。 脂は少なめであっ...
華花
華花
2/27/2026モニター
5.0

自宅で手軽に、本格的な漬け丼と海鮮茶漬け

《おすすめしたい方》 ・希少な白身魚「バトウ(マトウダイ)」を味わってみたい方 ・海鮮やお刺身が好きな方 ・日持ちして、手軽にお店のような本格的な味を楽しめる贈り物や、自分へのご褒美をお探しの方 《配送》 冷凍便で、指定した時間どおりに届きました。 《賞味期限》 製造から3カ月 賞味期限が長いの...
まろこ
まろこ
2/27/2026モニター
5.0

Fish-1グランプリ特別賞も納得の美味

【配送状態】 時間通りに冷凍で届きました。 一食分づつの小分けなので贈答用にも冷凍ストックとしても使える万能さを感じます。 【味わい】 バトウ鯛は初めて戴きましたが、とても美味しいです! 全く臭みはなく上品なもっちり感のある白身です。 お醤油が甘さがありとてもまろやかで淡白なバトウ鯛に非常にあっ...
梨花
梨花
2/26/2026モニター
4.0

お刺身も茶漬けも1つで2度楽しめる

届いた瞬間からワクワク! 指定日に丁寧なギフトボックスで届いた「浜田の天然マトウダイ漬け丼セット」 食べ方の説明書も丁寧で、準備するだけで特別な食卓に… 冷蔵庫で5〜6時間解凍してご飯にのせるだけ! まずはお刺身として… もっちり弾力の身に、上品な甘みがぎゅっと詰まっていて、口の中でとろけます 「...

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