イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適!豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
初イベリコ豚に感動!!
この度、当選商品としていただきました、人生はじめてのイベリコ豚!
もうワクワクドキドキで到着を待っていました!
銀色のインパクト大のダンボールを開けると、品のある大きな竹の皮に包まれた状態でとどきました。
午前中にとどいたのでその日の夜に食べようと、1日かけて冷蔵庫で解凍しました。
今回はイベリコ豚をめいいっぱい味わいたいとおもい、しゃぶしゃぶにしていただきました。
バラ:
脂がのっている分口にいれた瞬間、肉汁が凄かったです!その肉汁もしつこくなく、何枚でも食べられる勢いでした。
肩ロース:
一枚一枚大きめでボリュームがあり、お湯にしゃぶしゃぶすること10秒くらいで色がいい感じに変わります。
赤身からでてくる旨味!たまりません!
ロース:
こちらも肉厚なので食べ応えがあり!なのにとっても柔らかいです。
はじめてのイベリコ豚だったので、たくさん写真を撮っておこう!と準備していたのに
食べることに夢中になってしまい、鍋の写真は食べている途中の写真になりすみません…。
ほんと初イベリコ豚!写真を撮り忘れるくらいの美味しさでした!
これは贈答用に喜ばれること間違い無いですね!
ありがとうございました!
更新日:2019年11月28日
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