満海セット（まんかい）
ざこばの朝市

高級感あふれる黒い箱の中にはさわら、ぎんだら、金目鯛、銀鮭が各2切計8切入っています。

まとめて味噌床に入っているものは自分で取り出してラップに包み冷凍しなくてはなりませんが、１つづつ包装してあるので冷凍保存も解凍もしやすいのもいいですね。

食べる前に味噌を拭き取ってから魚グリルで焼きました。

鮭は脂が乗っていてジューシー。ちょっと骨がいかなと思ったけれど、あっさりしていて美味。
ぎんだらは脂が乗りすぎというくらいで口の中でとろけます。
西京漬けの定番のさわらは間違いない美味しさ。
高級魚の金目鯛は贅沢な気分を味わえます。
忙しい時も冷凍庫に常備しておくとメインのおかずになるので便利です。味噌の漬かり具合は届いた翌日に食べたせいか浅めでご飯のおかずにはもう少し塩味があってもいいかなという印象も。もう1枚ずつ冷凍してあるので、もう少し漬かっているかなと期待しています。

着色料、保存料、化学調味料などの添加物が入っていないので安心していただけます。

高級感ある箱、パッケージなのでお歳暮、お中元などのご贈答にもぴったりだと思いますし、自宅にも常備しておきたい1品です。

人それぞれ好みがあると思いますが、ぎんだらは個人的にはちょっと脂が乗りすぎかなという印象も受けました。