からすみ【贈答用木箱】
からすみとめんたいこ 九州特産品の専門店 タナカフーズ
添加物は一切使用せずに、天然塩のみで作り上げた高級珍味の「からすみ」です。透き通る海を連想させるような芳醇な香りを持ち、しっとりとした舌触り、素材の旨味を最大限に引き出した味わい深い逸品です。福岡で手作業でひとつひとつ丁寧に作り上げ、地元でも好まれる商品。出世魚のボラの卵を使ったからすみは、縁起の良い食べ物として贈答用としてもおすすめです。
福岡県福岡市に会社を構えて20年以上の歳月が経ちました。熟練の職人が形や重さなどの異なる魚卵をひとつひとつ丁寧に加工して作り上げております。
漂う高級感
スライスしてそのまま♪
パスタと和えて♪
保冷バッグに入り冷凍で届きました。開けてみると高級感漂う木箱に黄金色のからすみが！「お召し上がり方」と「商品情報」が記載されたお手紙も添えらえており、贈答品にはもちろん、初めてからすみを食べる方にもオススメだなと感じました。
冷蔵庫で半日かけて解凍し、スライスしてまずはそのままいただきます。口の中に広がる濃厚な香り。臭みは一切なく塩気が強すぎることもありません。一口サイズでスライスしましたが、旨...もっと見る
添えられているお手紙に写真や色合いがないので、少し寂しいなと思いました。
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