からすみ【贈答用木箱】
からすみとめんたいこ 九州特産品の専門店 タナカフーズ

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!10
福岡県
からすみ【贈答用木箱】

添加物は一切使用せずに、天然塩のみで作り上げた高級珍味の「からすみ」です。透き通る海を連想させるような芳醇な香りを持ち、しっとりとした舌触り、素材の旨味を最大限に引き出した味わい深い逸品です。福岡で手作業でひとつひとつ丁寧に作り上げ、地元でも好まれる商品。出世魚のボラの卵を使ったからすみは、縁起の良い食べ物として贈答用としてもおすすめです。



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3年以上の試行錯誤、素材の旨味を最大限に引き出す

厳選した天然塩、3年以上の歳月をかけて研究した独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、絶妙な塩気ながら芳醇なからすみの風味を堪能いただけれる逸品に仕上げることができました。一般的なからすみは、塩気が強く、大根などと合わせて食すことが多いですが、弊社からすみは、単一でそのまままお召し上がりいただけます。

高級感のある木箱

現在の福岡では数少ない熟練の木箱職人がひとつひとつ手作業で仕上げた木箱にからすみをお入れしております。高級感のある木箱なので、お中元、お歳暮、母の日や父の日など、大切な方に感謝を伝える贈答用としておすすめです。

おすすめのお召し上がり方

からすみ表面の薄皮をはいで、食べやすいサイズに薄切りして、そのままお召し上がりいただけます。薄切りのからすみに海苔、わさびを添えてのお茶漬けも美味しいお召し上がり方の一つです。また、からすみをオーブンなどで軽く焼き、レモンをかけて食べると、また違った風味や食感を楽しめます。

ショップからのひとこと

福岡県福岡市に会社を構えて20年以上の歳月が経ちました。熟練の職人が形や重さなどの異なる魚卵をひとつひとつ丁寧に加工して作り上げております。


【内容量】

70g~100g

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍 3ヶ月、冷蔵30日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

想像を超える美味しさに感動

by ponyukiさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.8)
(5.0)
パッケージ
(4.8)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

漂う高級感

スライスしてそのまま♪

パスタと和えて♪


保冷バッグに入り冷凍で届きました。開けてみると高級感漂う木箱に黄金色のからすみが!「お召し上がり方」と「商品情報」が記載されたお手紙も添えらえており、贈答品にはもちろん、初めてからすみを食べる方にもオススメだなと感じました。

冷蔵庫で半日かけて解凍し、スライスしてまずはそのままいただきます。口の中に広がる濃厚な香り。臭みは一切なく塩気が強すぎることもありません。一口サイズでスライスしましたが、旨...もっと見る


添えられているお手紙に写真や色合いがないので、少し寂しいなと思いました。

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審査員

シンプルながらも複雑で芳醇な味わい

by 楓さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていた九州特産品の専門店 タナカフーズさんのからすみ【贈答用木箱】が届きました。からすみを贈答で頂く機会は今までなかったので、とても嬉しかったです。

高級感のある木箱で届けていただき、贈答用にも安心して使えます。福岡では数少ない熟練の木箱職人がひとつひとつ手作業で仕上げた木箱だそうです。

解凍してカットすれば直ぐに食べられるのは、お酒を飲みたくなった時に、さっとおつまみとして準備でき...もっと見る
審査員

期待以上のからすみでした

by tamacoさん(埼玉県・60代・女性)
総合評点
(4.7)
保冷バッグ冷凍で届いたからすみ。
早速開けてみるとステキな木箱入りで、添えられたお手紙に説明が詳しくあり、この木箱も手作りなのだそう。箱好きな私はこの箱も捨てずに使うのが楽しみです。

さて、からすみはというと、届いた日は夜のため冷蔵庫にて解凍、翌日いただくことにしました。そして明けて本日、解凍したものを切り分けて味見。
濃厚さも程よく臭みなどはまったくありません。
芳醇なお味は、まさに求めていた...もっと見る
審査員

木箱入り高級からすみ!!

by たくやさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(3.7)
冷凍にて到着
アルミの保存袋の中に素敵な木箱と可愛い封筒が入っていました。
福岡で数少ないハンドメイドの木箱を使用しているとの事で高級感ある木箱と封筒は贈答用にもぴったりでお味もとても美味で自宅では勿論の事、贈答品にも素敵な商品だと感じました。
が、素敵だっただけに1点だけ残念な点を敢えて記入させてください 
(こちらは後に記載)
開封!
木箱の中は綺麗なからすみが入っていて贈答品にもぴったりだと...もっと見る
審査員

黄金色の逸品

by ふーたさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていた高級カラスミの到着です!!

無添加、厳選されたボラの卵、天然塩のみを使用、限定生産がこだわりらしく、木箱に入っているので、届いた時には驚きと嬉しさが倍増です★

出世魚のボラの卵を使ったからすみは、縁起の良い食べ物として贈答用で購入される人も多いとの事。

血抜き作業、丹念な形成、塩抜き、乾燥作業、、うーん、手が掛かっている逸品だけあって、そのまま食べてみたいと一口サイズに切って...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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所在地:〒819-0375 福岡県福岡市西区徳永1044-2
TEL:080-5252-5888
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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