6種類の味が楽しめる彩りが美しい「おはぎ」のセットです。国内製造のあんこを使用。「つぶあん」「皮付かぼちゃあん」「金胡麻つぶあん」「黒豆きなこあん」「きなこ抹茶あん」「桜あん」の全6種類。昼夜の寒暖差が激しい飛騨の気候で育ったもち米を使用。一粒一粒の実がしっかりと締まり、深い甘みと粘り強さが魅力です。米に砂糖を一切使用せず、隠し味に瀬戸内の海水で作った塩を加えています。「高山もち」が持つ本来の深い甘みが、飽きのこない自然な味わいを生み出しています。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で3~4時間程度。
冷凍食品ですので、お好きな時に自分が食べられる分だけ解凍して残りは冷凍保存ができます。
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
柔らかい!あっさり食べられるおはぎです!
届いた飛騨高山おはぎ は発泡スチロールの丸い形のパッケージに入っていました。
片手大ほどの大きさです。
思わず小さいっ!!と感じるほどです。
ここに6個のおはぎが入ってる??と驚きでした。
箱を開けてみると、色とりどりのおはぎが6種、とってもかわいらしい小さめサイズが、ぎゅっと詰まっていました。
20度以上の室温で解凍時間は3〜4時間 。
食べたいなと思った際に、さっと解凍を始めると、食後やおやつタイムに食べる事ができるのがいいなと思いました。
保存期間が冷凍のままで8ヶ月ととても長く、驚きですが、一つずつ時間をかけて食べる可能性の高い、年配の方へのギフトにしても、喜ばれるなと思います。
定番の粒あんは、しっかり粒の食感が感じられ、優しい甘さとほんのり塩味、柔らかいおもち がパクっとあっさり食べられます。
金胡麻つぶあんは、金の胡麻のうまみがしっかりしていて、胡麻を食べている!という感覚が強いですが胡麻好きにはたまらないです。
黒豆きなこあんは、黒豆ときなこの相性がよく、甘すぎず、黒豆が素朴な味わいで、食べやすかったです。
きなこ抹茶あんは、大人の味で、抹茶ときなこがちょうど良い比率の味わいで、お茶との相性が抜群です。
桜あんは、見た目も可愛いく、桜のほどよい風味と味がよかったです。また、ほんのりピンクが、とても可愛らしいです。
皮付きかぼちゃあんは、かぼちゃんの甘みが感じられ、子供達も喜んで食べました。
どれも甘すぎず、小さめサイズで可愛らしく、2、3個ペロリと食べてしまいました。
また、甘すぎないので、食べていても全然飽きません!
冷凍庫で保存していても、小さめ箱なので、邪魔にならず、プレゼントやギフトに喜ばれるにちがいないなと思います。
おはぎの入っていた、パッケージの一部がすこし破れていました。おもて面のすぐ目に付くところだったのですが、梱包時に気づかなかったのかな?と感じました。解凍しすぎると、柔らかくなりすぎて、ドリップしてしまうので、気をつけて見ておかないといけないなと思いました。
更新日:2020年02月10日
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