「飛騨高山おはぎ」萩コレクション40g×6個
飛騨屋

お試ししたのは、とても可愛い飛騨高山おはぎ萩コレクション6種類です。
6種類のおはぎはかわいい丸い容器に入って冷凍状態でやってきました。かわいい容器は発泡スチロールの箱に入っています。
今回は3時間半ほど室温で自然解凍しお茶の時間に女友達3人でいただきました。友人たちがやってきてまず、何これかわいい、と。
お茶は友人が持ってきてくれた美人茶と言うウーロン茶系のお茶を合わせました。
6種類あるのでジャンケンで2種類ずつお皿に取り互いに少しずつ味見をしました。
まずシンプルな粒あんですが餡のつぶし具合、優しい甘さ、もっと食べたい、と思わせる味ですね。
皮付きかぼちゃあん、金ごま粒あん、黒豆きなこあん、きなこ抹茶、それぞれ小さい中に素材の味がきちんと感じられます。
桜あんは桜餅を思わせる風味で中に入っているのは粒あんでなく桜の風味の白あん、とても柔らかい感じです。真ん中に乗っている桜の塩漬けが効いています。
そして皆が言っていたのはすべてのベースとなっている「高山もち」のおいしさです。
柔らかくてモチモチでこれはおいしいね、と冷凍されてきたとはとても思えないと口々に言っていました。
ほんのりときいている塩味も甘さを引き立て1つずつ丁寧に作られたのだなぁとしみじみ思いながらいただきました。
パンフレットには1つずつのカロリーが記載されているのですが和菓子ってほんとに低カロリーなんですね。
1番低い粒あんはたったの69キロカロリーですもの。
友人の1人がこれだけバリエーションを作れるのだから季節限定の例えば秋なら栗を使ったものなどあったらもっと楽しいのにねと言っていましたよ。
いかがでしょうか？