LEPSI Organic HONEY レプシ オーガニック ハニー 175g
ITO-OP
かつて帝政ロシアのロマノフ王朝に献上されていた、最高品質のはちみつです。シルクロードの中継点カザフスタンのアスタナ地方の深い山の中。「雪山に埋められたエメラルドの指輪」と呼ばれるほど美しい、手付かずの豊かな自然の中で、400年以上続く伝統の製法で作られる無添加・完全非加熱の天然生はちみつです。ミツバチが羽をふり、蜜を熟成させ、蜜蓋をするまで待ってから取り出した完熟はちみつです。昔ながらの製法で蜜蓋を外した後、はちみつが自然に滴るのを集めて、そのまま瓶に詰めています。
レプシナチュラルハニーは、手つかずの大自然が残る山間の村で、400年以上の伝統的な養蜂方法で作られています。無添加で加熱処理を行わない天然はちみつです。多種多様なハーブから集められたハーブ蜜は、豊かな香りと濃厚な味わいの最高品質のはちみつです。
天然はちみつは結晶化することが多く、お手元に届いたものが、固まっていることがあるもしれません。
それは、上質な天然はちみつの証です。
スプーンですくってそのまま食べていただくのが、一番のオススメです。
とろりとしたはちみつに戻したい場合は、50度ぐらいのお湯で湯煎してください。温度が高すぎると栄養素が失活してしまいますので、お気をつけください。
そのまま食べるはちみつ！！
可愛らしいパッケージのはちみつ
結晶化してジャムのよう
第一印象は、結晶化していた(天然はちみつは結晶化しやすいとお手紙がありました)のでジャムみたいなはちみつだと思いました。
しかし、すくってみると他のはちみつとは違いスルスルと溶けていくことにまずびっくりしました！
オススメの食べ方として、そのまま食べるとあり、食べてみてまたびっくり！しつこくなく、フルーツのような香りと味わいが口の中に広がります！
一般的に食べるはちみつに比べ、さらさらとした食感で、すっきりしているので食べた後に喉に残る感じがせずまさに、そのまま食べるのにピッタリのハチミツだと思いました。
ヨーグルトに混ぜると甘さはあまり感じなくなるかなと思いましたが、ヨーグルトの味を邪魔せず、でもはみちつの味も楽しめることに感激しました。
そのままとヨーグルトと試してみましたが、そのまま食べる味にハマりそうです！
特にありませんが、梱包が簡易的なため箱の中でひっくり返っていました。贈り物としても素敵だと思ったので、もう少ししっかりと動かないような梱包にしていただけたら、さらに贈りやすくもなるかなと思いました。
更新日：2019年08月27日
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はちみつの味や香りも実感していただけたようで、大変嬉しいです。
また、ご指摘いただいた梱包の件も改善していきたいと思います。プレゼント用にも包装などを検討していきたいと感じております。
同商品のギフトボックスなども弊社のホームページに掲載しておりますので、またホームページなどに足を運んでくだされば幸いです。
ありがとうございました。