米沢牛焼肉 極上カルビ 300g
さがえ精肉
米沢牛を使った贅を尽くした焼肉。きめ細かく入った霜降りは、網の上で火に炙られると「ジュワ～」っとした音とともに旨味を放ちはじめます。
しっかりとした歯ごたえを感じられる「厚め」のカットも美味しさの秘密。食欲をそそる香り、はじける脂、柔らかい食感、3拍子揃った米沢牛の焼き肉を楽しめます。目利きが厳選した米沢牛を黒化粧箱に入れて、風呂敷包みで届くので、いつもお世話になっている人への贈り物や自分の記念日、親密な人との特別な日に、贅沢な気持ちを味わえる逸品です。のし包装・メッセージカードも全て無料で付けることができます。
はじめまして！さがえ精肉と申します。
当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。
熟練の目利きで、肉の旨さを見極めます。
米沢牛極上カルビは、お肉本来の味わいを楽しめます。
焼肉用に肉厚にカットしたカルビは食べごたえ抜群！食欲をそそる香りはたまりません。肉本来の味が楽しめる塩コショウで食べるのもオススメです。
お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包んでお届けいたします。
メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。
自宅で極上の味わい米沢牛極上カルビ焼肉！
化粧箱の中の見事な米沢牛カルビ
解凍状態の米沢牛カルビ
肉を焼く時の香りが、食欲をそそります
〇商品到着
指定の日時に、「米沢牛焼肉極上カルビ」が届きました。段ボールを開けると、紫を基調とした風呂敷に包まれた黒の化粧箱が入っています。高級感漂う、箱を見た瞬間に、家族全員テンションが上がりました。
黒色の箱を開けて、目に飛び込んできたのは、きめ細やかな霜降りのカルビ肉。見た目から、美味しさが伝わってきます。また、同封の「米沢牛証明書」を見て、間違いのない米沢牛であることが確認できて、一安心です。
〇実食
焼く３０分前に冷蔵庫から肉を取り出して準備。解凍の手間がないのが嬉しいですね。同封の焼き肉の焼き方の紙を見て、ホットプレートで焼き肉にして食べました。肉を焼くころには、表面の脂が溶けだして、良い感じの状態に。ホットプレートが熱くなるのを待って、厚みのあるカルビ肉を乗せました。ホットプレートから香ってくる肉の美味しい香りが、食欲をそそります。
お肉を実食。厚みがあって、食べごたえがあるカルビ肉を口の中に入れると、堅いイメージがありましたが、柔らかな肉の食感にビックリ。柔らかいお肉を、噛みしめるほどに肉の旨さが口いっぱいに広がります。そして、何といっても脂身の甘さ。肉の旨さに、脂身の甘さが加わって、極上の味わいでした。食べる前は、サシがかなり入っているので、くどいかなと心配していましたが、箸が止まらぬ美味しさで、家族４人であっという間に間食しました。
自宅で味わった米沢牛の極上カルビ焼肉に家族一同、大満足。目利きの達人の名に恥じぬ、高品質なお肉でしたので、さがえ精肉さんの他の商品もお取り寄せしてみたいと思いました。
更新日：2019年07月08日
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