ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
濃厚さが絶妙
パッケージ
まずは一人前
思ってたよりは少し小さいかなと思いました。
味は、本当にこんな表現をしたことはないですが、口の中に入れた瞬間生クリームが溶けて、残ったチーズが濃厚さで、口の中に広がる初めての味でした。
クリームの食感が本当に柔らかくて、チーズはなめらかで、２つともいい仕事してるなーという感じでした。
イメージの通り雪のようで、とても見た目からも楽しめる商品です。
冷凍も出来て4ヶ月も持つので、ケーキでそんな持つのは、あまり見たことがないので珍しいし、賞味期限も長いのはとても嬉しいなとおもいました。
4人で分けて丁度いいくらいですが、本当に美味しくて止まらないので、1人で一つ食べてしまえそうな大きさです。
開封してから、また冷蔵庫で保管するとき、紙の跡がついてしまうので注意してください。
更新日：2019年04月01日
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