バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン
バウムクーヘン専門店BAUM u. BAUM

みんなのおすすめ度 
(4.8)

兵庫県
バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン

ドイツの伝統的なバウムクーヘンを日本人向けにしっとりと焼き上げました。
マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダー全て不使用で、油脂はバターを使用し、卵の力で膨らませています。
しっかりしっとりとした食感は一層一層丁寧に焼き上げているから。
ドイツマイスターと神戸マイスターの称号をもつ井谷眞一の渾身の自信作です。

ショップからのひとこと

神戸の菓子職人、井谷眞一はドイツで10年あまり製菓にたずさわり、ドイツ国家資格の製菓マイスターの称号を持つ、日本におけるバウムクーヘンの歴史に深く関わってきた本物を知るマイスターです。
井谷自身が名付けた『BAUM u. BAUM』はバウムクーヘンの真髄であるとともに、ここから始まる新たな歴史が後世へと継承される事への希望を込めています。
シンプルな形と色の派手さはないバウムクーヘンですが、だからこそ井谷は正統派な作り方、素材、美味しさを追及して一層一層丁寧に作り上げました。
どうぞお召し上がりください。


【内容量】

290g

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封時、製造より45日
配送形態:常温
バウムクーヘン専門店BAUM u. BAUMで見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

こだわりのバウムクーヘン

by ゆっこんさん(長野県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.6)
上品で高級感ある包装

上品で高級感ある包装

箱も上品で高級感

箱も上品で高級感

こだわりある美味し過ぎるバウムクーヘン

こだわりある美味し過ぎるバウムクーヘン


梱包はブラウンとゴールドが上品で高級感があるなと感じました。

バウムクーヘンはマーガリン、ショートニング、ベーキングパウダーを使わず、バターのみの油脂で作られたこだわりのあるバウムクーヘンです。

食べてみるとバターの風味が広がると共に周りのフォンダン(砂糖)がしっとりしてて美味しい!

本場ドイツのバウムクーヘンを日本人向けに作られてるようで、こんなに美味しいバウムクーヘン食べたのは初めてです☆

甘さも丁度良いです。
大好きな紅茶やコーヒーと一緒に優雅なティータイムにピッタリ。

高級感ある梱包で、2山でとてもボリュームあるので、知人、友人へのお土産にピッタリ、結婚式の引き出物にもピッタリ、月イチの自分へのご褒美で購入するのもありかなと思いました。

ゆっこん様

この度は口コミありがとうございます^^
1番を頂き嬉しくて舞い上がっております。
これからも毎日一層一層丁寧に焼き上げて作って参ります。
今後とも応援よろしくお願い申し上げます♪

更新日:2019年02月11日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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抹茶とチーズが本当に絶妙の美味しさ。一度は食べたい

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の宇治抹茶濃厚チーズケーキ」
宇治抹茶本来の色鮮やかな色、ふくよかな香り、濃厚な奥深い旨味。何度も試作を重ねたこだわりのクリームチーズと豆の芯まで甘さがしみこんだ大粒の丹波黒豆。食べた瞬間に抹茶の香りがふわーーっと広がります。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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