バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン
バウムクーヘン専門店BAUM u. BAUM

みんなのおすすめ度 
(4.8)

兵庫県
バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン

ドイツの伝統的なバウムクーヘンを日本人向けにしっとりと焼き上げました。
マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダー全て不使用で、油脂はバターを使用し、卵の力で膨らませています。
しっかりしっとりとした食感は一層一層丁寧に焼き上げているから。
ドイツマイスターと神戸マイスターの称号をもつ井谷眞一の渾身の自信作です。

ショップからのひとこと

神戸の菓子職人、井谷眞一はドイツで10年あまり製菓にたずさわり、ドイツ国家資格の製菓マイスターの称号を持つ、日本におけるバウムクーヘンの歴史に深く関わってきた本物を知るマイスターです。
井谷自身が名付けた『BAUM u. BAUM』はバウムクーヘンの真髄であるとともに、ここから始まる新たな歴史が後世へと継承される事への希望を込めています。
シンプルな形と色の派手さはないバウムクーヘンですが、だからこそ井谷は正統派な作り方、素材、美味しさを追及して一層一層丁寧に作り上げました。
どうぞお召し上がりください。


【内容量】

290g

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封時、製造より45日
配送形態:常温
バウムクーヘン専門店BAUM u. BAUMで見る
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

王道のバームクーヘンです

by まゆちゃんさん(広島県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.9)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
外箱です

外箱です

上から、撮った所です

上から、撮った所です

横から撮ったんですが、下手ですみません

横から撮ったんですが、下手ですみません


高級感あるブラウンの箱の中に、見ただけでテンション上がるバームクーヘンが鎮座してます。
開けた瞬間から、甘くて美味しい匂いが鼻腔を直撃し、たまらないです。驚きはマーガリン、ベーキングパウダー、ショートニング不使用な点です。バター、小麦粉、砂糖、卵と、素材がシンプルだからこそ、実際に作るのは至難の技だと思います。
早速頂きましたが、しっとりと滑らかな食感とバターの香りが口一杯に広がりました。私は、普通にそのまま頂くのと、トースターで軽く焼いて頂きましたが、焼くと外側がかりっとして上の砂糖も溶けて、また違った味わいがありました 。私は、頑張った自分へのご褒美として、休みの日のホッと一息つきたい時のティータイムに、贅沢時間で頂くのも良いかなって思います。後、コーヒー紅茶にも勿論合いますが、意外にも、日本茶にも合います。

まゆちゃん様

この度は口コミありがとうございます^^
写真では甘くて美味しい匂いをお伝えするのが難しく実際のほうが良いとのお褒めの言葉とても嬉しく思うとともにもっとお伝え出来るように努力して参ります。
今後とも応援よろしくお願い申し上げます♪

更新日:2019年02月11日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


特選ショップからのおすすめ♪

夏ギフトに果実型容器に入ったフルーツゼリーを

菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー!常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。

見た目も華やかでギフトにぴったりです!

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5種類のミルクレープ「ミルクレープ プレーン」「抹茶」「ストロベリー」「生チョコ」「カフェモカ」を楽しめるお得なセット。 厳選した食材を使い、仕上げは手作りのこだわりのミルクレープです。

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

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24万個完売!とろけるような食感の濃厚チーズケーキ

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風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。ケーキのような華やかさと可愛いパッケージは、贈り物にもピッタリです♪

【ハロウィン限定】キュートなおばけの焼き菓子

FUKU+RE(フクレ)「おばけのフロランタン」
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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