ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用した「ガトーショコラ」です。チョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのみを使ったグルテンフリー商品。常温で食べると、舌の上で柔らかくほどける食感で、豊かなチョコレート本来のフレーバーの余韻を長く堪能できます。冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増し、甘みを抑えたすっきりした味わいを楽しめます。オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを感じられます。クラフトマンシップを感じられる上質な木箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
自社ペストリーキッチンで一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラです。カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでのすべての製造工程を自社で行うチョコレートを熟知したダンデライオン・チョコレートだから実現できた今までにないガトーショコラをぜひお召し上がりください。
濃厚で大満足のスペシャルなスイーツ
箱を開けるとこちらが入っていました。
見た目にも美味しい！
一切れでも大満足。
しっかりした箱に入って冷蔵品として届きました。
封を開けてみると、商品のほかにお店の紙袋と商品の説明書きが入っていました。紙袋ってそのお店のセンスが出ると思うのですが、シンプルでお洒落で、とても好印象でした！
商品は綺麗な木の箱に入っており、ラベルシールでさえもシックでお洒落。いただく前からすでに特別感があります。
さっそく木の箱を開けてガトーショコラを取り出すとずっしり重い！包丁を入れると、なかなか切れないくらいにぎっしりとチョコ生地が詰まっていました。
説明書きにあるように、冷やしたものと温めたものを食べ比べてみました。個人的には冷やした方がおすすめです！温めると、レーズンのようなアルコールのようないろんな味が感じられました。冷やすとシンプルなチョコレートの味わいで、もったりとして濃厚！かなりずっしりなため、一切れでも満足感がすごいです！
普通のガトーショコラよりもかなりずっしり濃厚なので、数人でシェアしても大満足できるのでパーティーのデザートにもバッチリだとおもいます。
更新日：2018年12月21日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
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