むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場　むなかた牛

冷凍便で届いた商品をさっそく開封すると、２人前ずつしっかりパウチされた袋が２つと「むなかた牛」さんのパンフレット、そして可愛いイラストで分かりやすく書かれたもつ鍋の作り方の紙がはいっていました。このイラストの作り方はとても分かりやすく、これなら誰でも迷うことなく美味しく作れると思います。
この作り方に書かれている通り、半日かけて冷蔵庫で解凍、もつは煮込む前に湯通しをしてさっそくもつ鍋を作り始めました。１つ１つの材料がシンプルでしっかりと密封されていて扱いやすく、とても簡単に調理ができました。
今回はシンプルにたっぷりキャベツとニラを入れたもつ鍋が完成！さっそくいただいてみると、まずスープの美味しさに感動です。もつ鍋はいろいろお取り寄せしていますが、とてもあっさりしているのに旨味はつまっていて、もつ鍋を食べるとよく喉も渇くのですが、このもつ鍋はそういう事もなく、とにかくあっさり、でも美味しいんです。主役のもつも、プリプリの部分のお肉の甘味の美味しさも保ちながら、それでいてサッパリ感も感じるもつで、スープとの相性も最高でした。当然のようにそのスープともつの旨味のお陰で、お野菜もしっかりと美味しくいただけ、野菜不足の解消にもなり、ヘルシー感も満点！！
また最後の〆のラーメンも、少し懐かしさも感じるラーメンでこれがまたとても美味しく、このラーメンと共にスープも全て完食でした。
もつ鍋がくどくて苦手、又その臭みが気になると思われている方に、本当に是非試してもらいたいです。