金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

自宅に届き、早速冷蔵庫へ移して解凍しました。
同梱されていた説明書にあった、おすすめの調理方法を実践しました。
翌日の夕方、しっかり解凍されたことを確認し、捏ね直しました。再成形し、両面それぞれを弱火で6分蒸し焼きました。調理中からとてもいい香りがし出して期待が高まりました。
（ソースは載っていたみりん・お酢・醤油に玉ねぎのみじん切りのものを作りました。）

そして焼き上がり、実食。焼いたことにより、焼く前よりも厚みが1.5倍ほどになり、ふっくらしていました。箸を入れると肉汁が溢れ出てきました。口に入れて驚きました、お肉がぎゅっと詰まっていて想像以上の質量でとても贅沢な味がしました。
一緒に食べた友人はものの3分でペロリと平らげており、とても気に入っていました。

「解凍・調理方法に気をつけて」と注意書きがありますが、通常の冷凍商品と大差無い手順ですし、焼く手順に関しては全く手間ではないと感じました。
ちょっといいことがあった時なんかにご褒美として食べたい品です。

届いた際、アップさせていただいた黒い箱に、透明のビニールという梱包状態でした。配送途中にぶつけたものと思われる傷と凹みがかなりありました。これは流石に贈り物に出来る梱包ではないと判断しました。商品が良くても梱包が簡易的・・・というか梱包になっていない品そのままなのは問題があると思います。