金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

楽しみにしていた金格ハンバーグが、指定日時に冷凍便で届きました。
包装はシンプルで決して華美ではありませんが、黒色のボックスが高級感をだしています。

箱を開けると、個包装で真空パックのハンバーグが5個並んでいます。
ハンバーグは1個150gで、大きすぎす、小さすぎず、家庭用には丁度良い大きさだと思います。
真空パックの上から透けて見えるお肉が綺麗で、見ただけで上質なお肉だとわかります。

ハンバーグと一緒に、調理の仕方が丁寧に書かれたパンフレットが同封されていました。
お急ぎの時は冷水で解凍できるようですが、12時間以上冷蔵庫で解凍して、翌日のディナーにいただきました。

パンフレットに書いてあるように、温めたフライパンにハンバーグを並べて両面を5分ほど焼いて、出来上がりです。
フライパンに油はひいていません。
ハンバーグなので、もっと時間がかかると思っていましたが、思ったより、時短に出来上がって、これは嬉しいですね。本格ハンバーグがこんなに手軽にいただけるなら、忙しい平日も助かります＾＾

ショップさんのホームページに、「ソースなしでも食べられる」と書いてありましたので、味付けは、ピンクソルトとレインボーペッパーだけです。
フライパンのハンバーグに塩コショウをゴリゴリふりかけて完成です。

いただきましたー。
ハンバーグの切り口から肉汁が溢れ出て、口に入れると、肉汁とお肉の旨味が広がって、
「ハンバーグってこんなに凄かったんだ！！」と感動しました。
子供は「旨味ッ！！」と言うなり、分で一枚完食。
急いで焼いた二枚目も完食。

塩コショウの味付けで正解でした。
お肉が凄く美味しいので、ソースなしでいただくのが、私は一番だと思います。

是非リピートしたいと思いました。
ギフトとして送っても、必ず喜んでいただけると自信を持ってお伝えしたいです。

素晴らしい機会をいただきありがとうござました。