特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
初食感!ローストビーフ
開封すると綺麗な木箱に入っており、見るからに高級感が漂っていました。おすすめポイントをみてお肉の柔らかさと脂の美味しさに期待を膨らませ、密封された袋からだすと、ずっしりさとお肉の柔らかいこと。袋のなかには肉汁もはいっており、一口なめてみると香ばしい肉の味がしました。とても柔らかく、スッと包丁が入っていき、さくさく切れていきます。ザブトンだけあって、断面のさしがきれいにはいっています。なにもつけずに食べると肉の味をしっかり感じることができ、付属のソースをつけて食べるとソースの香ばしい甘さとローストビーフがとてもあっていました。おすすめポイント通り肉はやわらかく、口にいれると脂が溶け出して口全体に肉の旨味が広がります。脂がしっかり乗っているので、アレンジとしてサラダや丼にすると野菜やご飯と合いました!
良いものだからこそなのでしょうが、賞味期限が短めなので贈り物にするときは気を付けたほうがいいなと思いました。
更新日:2018年11月01日
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