チーズの味噌漬
山上・武宗
近江牛や琵琶ますといった滋賀の食材を味噌漬けに展開する「近江味噌漬 武宗（たけそう）」。中でも人気NO1商品がチーズの味噌漬です。なめらかできめ細かな舌ざわり。クリームチーズ特有の酸味に味噌のまろやかさが加わり、どんなお酒にも合う一品に仕上げました。
クリームチーズをガーゼに包み、特製味噌に漬け込んでいます。
ガーゼを取り外してチーズのみを洗わずにお召し上がりください。
大根の味噌漬やキムチなどその他の発酵漬物と食べ合わせて頂くのも絶品です。
自分へのご褒美、プチ贅沢に！
いかにも漬物と言う感じの見た目
厳重な梱包で、しっかり守られています。
中身は「うまい、うまい、うますぎる！！」
しっかり頑丈に包装されています。
外袋を外すと、商品は密閉ビニールに梱包されており、ビニールから出すとラップのようなもので巻かれています。これで終わりかと思ったら、最後にガーゼで巻かれていました。
カーゼをはがせば中身は洗わずに、そのままの状態で食べることができます。
これだけ厳重に梱包されていると、賞味期限以内なら味の劣化を気にせずに保管できそうですね。
まるでクリームチーズのような食感で、まったり濃厚なお味です。
焼酎や日本酒などのお酒のつまみに良いかと思ったら、デザートチーズみたいな感覚の味で、子供も喜んで食べています。
予想を上回る美味しさです。
「塩辛いかなぁ」と予想していたのですが、程よい塩気です。
茶色い見た目から、味噌味が濃いのかなと思いましたが、味噌の味も濃すぎることはないです。
ちょうどよい塩味で、パクパク何個もいけちゃいます。
口に入れると味噌の味わいと香りが広がります。
噛むとチーズと味噌のコクが広がり、
クリーミーな美味しさが口に広がっていきます。
厳選されたフランス産のチーズが使用されているだけあって、柔らかくて上品な味ですね。
漬物なのに、水分が適度に入っていて、チーズのクリーミーな食感が保たれているのが良いですね。
あっという間になくなってしまいました。
食べ終わって、すぐにまた食べたくなりました（笑）。
お酒のおつまみにも良いですが、ご飯と一緒に食べてもおいしいです。
量が少ないので、自分用のプチ贅沢によさそうです。
チーズが好きな方なら年齢問わずに喜んでもらえる味わいなので、ちょっとしたギフトとしても良さそうですね。
更新日：2018年10月26日
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