チーズの味噌漬
山上・武宗
近江牛や琵琶ますといった滋賀の食材を味噌漬けに展開する「近江味噌漬 武宗(たけそう)」。中でも人気NO1商品がチーズの味噌漬です。なめらかできめ細かな舌ざわり。クリームチーズ特有の酸味に味噌のまろやかさが加わり、どんなお酒にも合う一品に仕上げました。
クリームチーズをガーゼに包み、特製味噌に漬け込んでいます。
ガーゼを取り外してチーズのみを洗わずにお召し上がりください。
大根の味噌漬やキムチなどその他の発酵漬物と食べ合わせて頂くのも絶品です。
相性最高
クリームチーズと味噌のコラボは初めて口にしました。
まず感想はめちゃくちゃ相性抜群でした。
クリームチーズの味と味噌の味がマッチしてて、濃厚でもっちりしてて美味しいです。
日本酒のおつまみとしてもいただきましたが、最高に美味しかったです。
一つに入ってるのが少し少なめなので、ちびちびと食べるのが最適です。
チーズ好きな我が家としては初めての味でしたが、濃厚な味にくせになりました。
お酒好きな友達にお取り寄せしてプレゼントしたいと思います。
たくさんの人にこの味を知ってもらいたいです。一度みなさんもお試しください。
我が家で考えているのは、このチーズをベーグルに挟んで食べるのもいいなぁと話しています。おススメです。
更新日:2018年10月29日
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