しじみの恵み
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香川県小豆島のしじみエキスをたっぷりと配合して作った濃縮タイプのしじみ汁の素。
黒酢と寒天を加えた、香りと味わい豊かなスープベースです。湯を注ぎ薄めるだけで、お吸い物に早変わり。しじみの豊かな風味と味わいを手軽に食べられます。
隠し味として豚骨ラーメンや卵焼きに使うのもおすすめ。味噌汁にも良く合います。料理のプラスアルファとして楽しんでください。
香川県小豆島の海のおいしさを詰め込んだ商品となっております!また以前よりパワーアップして新たに販売され、ご好評な味は変えずに従来に比べてしじみの含有量を約800粒から約4500粒にアップいたしました!それによりオルニチン量も300mgから1600mgにアップしています。
是非ご賞味くださいませ。
豊富に活躍!!しじみの魅力!!
やっと楽しみにしていた「しじみの恵み」が到着。しじみ4000粒の旨味がぎゅぎゅっとつまった一瓶です!使い方豊富で、我が家では炊き込みご飯、定番のお吸い物を作りました。お吸い物は飲みたい時に飲みたい分だけ作れるのが本当に魅力です。また通常のお茶碗に小さじ一杯ほどで十分なので、1瓶でも長持ちします。瓶にも15倍に薄めると記載があります。3倍や5倍はよく見かけますが15倍は私は初めてみたので分量がよくわからなかったですが、私は小さじ一杯でお吸い物は使用しています。小さじ一杯でもすごくしじみの味がするのでそれより少なくても◯だと思いますし、お好みの分量でお試しください!炊き込みご飯は大さじ5杯ほど私は入れました♪味にも薄い、濃いとお好みがありますので、お好きな分量でお試し頂ければと思います。
使い方も豊富で、味も本当にしじみそのものです。私は最初は飲むまでは半信半疑でしたが、しじみの具材なしに液体だけでこんなに濃厚で、身を入れて一から作るしじみのお吸い物と同じ味が実現出来ちゃうことに感動しました!一度お試し購入する価値は本当にあると思います!
「15倍」というのが少しわかりずらいです。また届いた時に瓶の蓋の所にシールがついていたのですが、シールが綺麗に剥がれないので、剥がした後の瓶の見栄えがあまり良くないです。
更新日:2018年09月09日
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