しじみの恵み
サンコウフーズオンラインショップ

Name: しじみの恵み
Price: 1000 JPY
Rating: 4.1

みんなのおすすめ度　

(4.1)

香川県

香川県小豆島のしじみエキスをたっぷりと配合して作った濃縮タイプのしじみ汁の素。
黒酢と寒天を加えた、香りと味わい豊かなスープベースです。湯を注ぎ薄めるだけで、お吸い物に早変わり。しじみの豊かな風味と味わいを手軽に食べられます。
隠し味として豚骨ラーメンや卵焼きに使うのもおすすめ。味噌汁にも良く合います。料理のプラスアルファとして楽しんでください。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

濃厚なしじみのお味！
by ユーミンさん

(2.4)

豊富に活躍！！しじみの魅力！！
by 二児のママさん

(5.0)

旨味ギュッで美味しいおだし
by まちゃこさん

(4.3)

ショップからのひとこと

香川県小豆島の海のおいしさを詰め込んだ商品となっております！また以前よりパワーアップして新たに販売され、ご好評な味は変えずに従来に比べてしじみの含有量を約800粒から約4500粒にアップいたしました！それによりオルニチン量も300mgから1600mgにアップしています。
是非ご賞味くださいませ。

【内容量】

300ml

商品価格帯：1000円～2,000円未満
賞味期限：180日
配送形態：常温

公式サイトで詳細を見る

※本ページにはプロモーションが含まれています

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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

濃厚なしじみのお味！

ユーミンさん（神奈川県・30代・男性）

2.4

洗練されたパッケージと、しっかりとプチプチで包装されて届き、とても期待を感じました。この商品は従来のものと比べると、しじみの含有量を約800粒から約4500粒にアップしているところに企業努力を感じますし、かなりびっくりしました。本来の味でもお客さんから好評だったはずなのに、このような努力をされてさらにパワーアップしたしじみの恵みは素晴らしいと思いました。とてもサラサラな舌触りで、なおかつ濃厚なしじみのうまみが体を巡ります。変な匂いも全くしません。小さいお子さんでもお年寄りでも年齢問わず楽しめるような、しじみの本来の旨味を生かした商品だと思います。

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モニター

豊富に活躍！！しじみの魅力！！

二児のママさん（北海道・30代・女性）

5.0

やっと楽しみにしていた「しじみの恵み」が到着。しじみ4000粒の旨味がぎゅぎゅっとつまった一瓶です！使い方豊富で、我が家では炊き込みご飯、定番のお吸い物を作りました。お吸い物は飲みたい時に飲みたい分だけ作れるのが本当に魅力です。また通常のお茶碗に小さじ一杯ほどで十分なので、1瓶でも長持ちします。瓶にも15倍に薄めると記載があります。3倍や5倍はよく見かけますが15倍は私は初めてみたので分量がよくわからなかったですが、私は小さじ一杯でお吸い物は使用しています。小さじ一杯でもすごくしじみの味がするのでそれより少なくても◯だと思いますし、お好みの分量でお試しください！炊き込みご飯は大さじ5杯ほど私は入れました♪味にも薄い、濃いとお好みがありますので、お好きな分量でお試し頂ければと思います。
使い方も豊富で、味も本当にしじみそのものです。私は最初は飲むまでは半信半疑でしたが、しじみの具材なしに液体だけでこんなに濃厚で、身を入れて一から作るしじみのお吸い物と同じ味が実現出来ちゃうことに感動しました！一度お試し購入する価値は本当にあると思います！

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モニター

旨味ギュッで美味しいおだし

まちゃこさん（新潟県・40代・女性）

4.3

最初きた時、意外に瓶が小さいと思いました。瓶を開封してオススメのお吸い物に。中の液は、さらさらの薄口醤油みたいな感じでした。私は最初、瓶も思ったより小さかったので、オイスターソースのようにドロッとしてると思ったので、さらさらで、ビックリ。さらに、指につけて味見をすると、思わずウワッ、美味しい。と言ってしまいました。薄めて平気？と、思ったのに、薄めて飲むとしっかりしたダシ？口のなかに旨味が広がり癖になる味。全然想像と、違いました。しじみは、子どもも大好き。でも、砂抜きや、味噌汁にした時の味のバラつきが嫌でした。この商品はそんな心配ないし、家族みんなで楽しめるし嬉しいことばっかり。色んな料理にいれても絶対邪魔しないしいい。これから、色んな物に使いたいです。しじみ最高。

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モニター

濃厚な旨味！！

セナゴロウさん（愛知県・50代・女性）

4.5

商品が届いて封を開けるとしっかりと梱包された瓶が1本。さっそくその瓶に書かれていたお召し上がり方を見て、シンプルにお吸い物でいただくと、濃厚！ほんのわずかな量でもしっかりとしじみの美味しさが広がりました。商品を見た時に思ったよりも小さな瓶だなと思ったのですが、少しの量でもこれだけの旨味があるなら、1瓶でも充分に様々な料理に使えそうでお得感あります。
お吸い物で味をしっかり確認したあとは、和風パスタを作ってみました。最後の仕上げにスプーン1杯程の量で作ってみたのですが、パスタの味に深みが出たように感じましたし、もちろん美味しくて大満足。普通にお醤油を使うよりも、ぐっと味がしまりました。
料理が好きな方へのちょっとした贈り物にも役立ちそうな商品です。

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モニター

旨味がぎゅっと詰まってます

みろろみさん（新潟県・50代・女性）

4.0

届いたその日に早速使わせていただきました。
しじみの恵みの味が一番わかるのは汁物だと思い、豆腐と玉葱のかき玉汁にしました。
キャップを開けて香りを嗅ぐと、醤油の良い香り。
原液を一滴なめてみたら・・・う～まい！
たった一滴の中にしじみの旨味がぎゅっと詰まっているのがはっきりわかります。
うれしい！これがあればいろいろな料理に使うことができます。
料理の味に深みや幅がたくさん広がるでしょう。
すまし汁をはじめ、うまみ醤油なので少し薄めてひきわり納豆の和えダレにもしました。
でも・・・納豆の個性（香りなど）が強いせいか、私が薄めて使ったのが悪かったのか・・・これはいつもの付属の鰹だしが強いタレに任せた方が良いみたい。
他に、冷や奴にかけたら安い豆腐が格段アップ！
あさりが少ししかなくても、クラムチャウダーに入れて味に深みをだすこともできる。
一滴も無駄にしたくない。そんな美味しさでしたよ。

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父の日に、松阪牛サーロインで贅沢な時間を

名産松阪牛牛松本店「松阪牛サーロインステーキ」
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。