銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
もっちりむっちり黒豆にびっくり！
高級感がありますね。
黒豆たっぷり。
萌え断！
届いたとき、しっかりとした作りの高級感あふれる箱にテンションがあがりました！箱についている紙には料理長の名前も載っているので、安心できます。
思ったよりケーキは小さかったですが、箱を開けるとバターの上品な香りがしました。ずっしりとしています。
切ってみると、大粒の黒豆がごろごろと入っています。これぞ、萌え断・・・？美しい断面です。
いざ実食。ケーキの部分はしっとり、バターの香りが感じられます。甘さは控えめです。そして黒豆は、もっちり、むっちり、うーん、これには驚きました！私、正直黒豆はあまり得意ではなかったのです。パサパサしてて甘ったるくて苦手でした。しかし、これは、全然違う。・・・美味しい！！驚きました。そしてケーキにとてもよく黒豆がマッチしているのです。
旦那と、美味しい美味しいとペロリと4分の1ずつ食べてしまいました。満足。
値段は高いのでなかなか買えないですが、大切なお客様に出したいなと思えるステキなケーキでした。
更新日：2018年06月24日
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審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
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