KONA FIRST ファンシーミディアムロースト
KONA FIRST
ハワイ島でも極一部の限られた人しか飲むことができない希少なコナコーヒー豆とコースターのセットです。
農園の立地条件や栽培方法によって味わいが変わるコーヒー豆。コナファーストは元々高級なコナ豆の中でも世界一厳しいと言われるハワイ州政府の品質基準をクリアした良質な100%コナコーヒーです。ハワイ島にそびえたつマウナ・ロア山麓の高地にあるYamauchi農園で自然豊かな環境の中、しっかり熟し育った大きく綺麗な豆を手作業で選別し収穫した愛情と手間を惜しみなく注いだ極上の豆。一般的なコナコーヒー100%とはまったく違う、爽やかな酸味と奥深いコク、最後のひと口まで美味しく味わえる逸品です。
コースターは5種類の中からお好みで選べます。
ハワイに行っても入手困難なYamauchi農園のコナコーヒー。
ご自宅でハワイを感じ優雅なひと時を味わっていただくために、焙煎は出荷直前にハワイ島にあるコナコーヒーを知り尽くした焙煎士が行っております。
ご自宅で挽く場合は中細挽きがお勧めです。
目安として1杯分(120cc~140cc)あたり12gの豆を挽いてお飲みください。(嗜好品ですので、お好みの量でお楽しみください。)
さすが幻のコナ100%コーヒー!本物の味
届いた時、配送用のダンボール箱を開けた瞬間とても良い香りが溢れ出ました!
豆自体は、ガラスのキャニスターに入っていて、さらにリボンのかかった素敵な箱に入っているにもかかわらず・・・です!
中にはメッセージ用のコースターが1枚入っています。(こちらは購入時選ぶことが出来ます。)
豆は粒がそろっていて普通のものより少し大きいです。
コナコーヒーはハワイのお土産品として
よく飲みますが、これは混ぜ物なしの純粋な100%コナコーヒー。手摘みで収穫され化学農薬も使用せず、手間を惜しまずこだわりぬいて作られたコーヒーのお味は・・・と言うと、とても上品なお味で美味しかったです。
雑味が全くなく、深い渋みを感じるものの、最後にはほんのり甘味もありますが、とても品よくさっぱりとした後味です。温暖なハワイの気候の中でも是非ホットで飲みたくなるような感じだと思います。
超高級豆なので自宅用に自分ではなかなか購入できませんが、本物志向の方へや、コーヒーが好きで価値のわかる方への贈り物にはとてもよいと思います。
箱の中に、挽き方や1杯何gで飲むのがお薦めか添付されているとよいと思いました。
更新日:2018年05月01日
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