KONA FIRST ファンシーミディアムロースト
KONA FIRST
ハワイ島でも極一部の限られた人しか飲むことができない希少なコナコーヒー豆とコースターのセットです。
農園の立地条件や栽培方法によって味わいが変わるコーヒー豆。コナファーストは元々高級なコナ豆の中でも世界一厳しいと言われるハワイ州政府の品質基準をクリアした良質な100%コナコーヒーです。ハワイ島にそびえたつマウナ・ロア山麓の高地にあるYamauchi農園で自然豊かな環境の中、しっかり熟し育った大きく綺麗な豆を手作業で選別し収穫した愛情と手間を惜しみなく注いだ極上の豆。一般的なコナコーヒー100%とはまったく違う、爽やかな酸味と奥深いコク、最後のひと口まで美味しく味わえる逸品です。
コースターは5種類の中からお好みで選べます。
ハワイに行っても入手困難なYamauchi農園のコナコーヒー。
ご自宅でハワイを感じ優雅なひと時を味わっていただくために、焙煎は出荷直前にハワイ島にあるコナコーヒーを知り尽くした焙煎士が行っております。
ご自宅で挽く場合は中細挽きがお勧めです。
目安として1杯分(120cc~140cc)あたり12gの豆を挽いてお飲みください。(嗜好品ですので、お好みの量でお楽しみください。)
コーヒー通の逸品です。
Yamauchi農園のコナコーヒーです。
ミディアムローストで粒が大きく粒が揃った高品質品。
ポットに入ったつやのある美しい色合いのコーヒー豆です。
ふたを開けると、ローストの風味と甘い優しい香りが印象的です。
ハンドミルで香りを楽しみながら挽くのがおすすめです。
力強い香りに変わりローストの風味が強くなります。
ハンドドリップで入れてみました。
甘い香りが強調されエレガントな風味がたまりません。
濃い色合いでしっかりとした風味が素晴らしいです。
柔らかい口当たりで酸味とコクのバランスが最高です。
部屋の中がコーヒーの香りでいっぱいになるほど高い香りがすべてを物語っているようです。
コーヒー好きな方に喜ばれる希少さと美味しさのギフトです。
心に残る逸品です。
更新日:2018年05月05日
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