初代シベリアロール
とげぬき福寿庵

みんなのおすすめ度 
(4.6)

東京都
初代シベリアロール

あんことカステラのロールケーキ。
発祥地から考案者、名称由来、食品分類に至るまで未だ正式な解明がなされていないお菓子がシベリアです。
そのシベリアがロールケーキとして生まれ変わりました。
中の餡はとろ~り、外の生地はふわっと柔らかな食感を楽しめます。
餡は爽やかで瑞々しく滑らかな喉ごしが特徴で、甘い中にも微かな塩味がやみつきです。

ショップからのひとこと

懐かしいけれど新しい。甘さ控えめでしっとりとした平成生まれのシベリアです。
餡子とスフレを使用しているので、そのまま召し上がっていただいても美味くレンジで温めて、バターを乗せて召し上がっても美味しいのであっという間に食べてしまうのでご注意を。


【内容量】

(1本あたり)長さ約115mm×高さ約65mm 横幅9cm 重さ350g前後
※多少の個体差がございますのでご了承ください。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
消費期限:5日
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

後味すっきり!な甘さ。笑顔になります。

by totokoさん(島根県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(5.0)
餡がぎっしり!

餡がぎっしり!

ふわっふわ&しっとり♪

ふわっふわ&しっとり♪

レトロな感じがかわいいです

レトロな感じがかわいいです


思ったよりも小さめの箱で、冷蔵便で、時間通りに到着しました。

箱を開けてみると、懐かしい感じの昭和レトロな絵柄の箱に入ったお菓子と、同じ柄の手提げの紙袋が入っていました。
絵柄は、うぐいすと梅でしょうか?今の季節にピッタリですよね。
そして、手土産に持って行く際には、手提げの紙袋が助かりますね。心遣いが嬉しいです。

お菓子の入った箱を開けてみると、「福」の焼印が押されたシベリアロールが登場!
「福」の文字も、どことなくレトロな雰囲気を感じさせます。
レトロな感じ・・・ですが、シベリアロールは、平成生まれなんだそうですよ!

餡子が大好物の私。このままがぶっとかぶりつきたい衝動を抑え、切り分けていただきました(笑)。
ずっしりとしたシベリアロール。餡子がぎっしり詰まっているのを重さで感じます。
手で押さえて、包丁を入れますが、周りのカステラがふわっふわで、押さえたところがへこんじゃう!
包丁も、優しく優しく入れて、丁寧に切り分けました。
手の感覚で、カステラの柔らかさと、餡のしっとり感が伝わってきます。

「ん~!美味しい~!」
思わず笑顔になり、口に出ちゃいました。
カステラは、本当にふわっふわ!口の中で、しゅわっと溶けます。
甘さは控えめで、素材の味も、しっかりと感じられます。
「福」の文字の部分は、香ばしくて、また違った味わいでした。
餡の部分は、しっとりと。瑞々しく滑らかで、とても口当たりが良く、喉越しが良いです。
餡も、甘さが控えめで、少しの塩味が優しい甘さを引き立たせてくれる気がしました。
どちらも、違った食感と、違う美味しさですが、この相性がとても良い!
後味も、すっきりとしていて、口の中もさっぱりとしています。
これなら、一人で一本、食べられちゃうかも!

温めて、バターを乗せて食べても美味しいと記載してあったので、やってみました。
バターを乗せて、レンジでチン!
バターが溶けて、カステラに染み、これは美味!
温かい餡は、出来立てを感じさせ、これまたバターが良く合います。
これは、手が止まらない~。
温めたほうが、餡の甘さが引き立つ気がしました。

冷たく冷やしても、温めても、どちらも美味しくいただけました。
甘いお菓子なのに、後味がすっきりとしていて、口の中に嫌な甘さが残りません。
後を引く美味しさです。
これって、甘いお菓子になかなかないんですよね。感激です!

賞味期限が短いですが、量もちょうど良く、贈った方にも、喜んで、ぺろっと召し上がっていただけるのではないかなと思います。
「福」という焼印も押してあるので、お祝い事にもピッタリですね。
お取り寄せには、購入金額により、送料がそれなりにかかるので、ちょっとためらいますが、この美味しさなら、自宅用にも、取り寄せてみたいと思えました。
この他に、いちご味と、牛乳味のものもあるそうなので、ぜひ、いただいてみたいです。

お店の方が、作り立てにこだわっておられるのが、食べてみて分かりました。
この美味しさは、みんなが笑顔になれます。
カステラの洋菓子と、餡の和菓子のコラボ。シベリアと名前が付いていますが、日本のお菓子として、先々に残していってもらいたいです!

更新日:2018年04月05日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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