初代シベリアロール
とげぬき福寿庵
あんことカステラのロールケーキ。
発祥地から考案者、名称由来、食品分類に至るまで未だ正式な解明がなされていないお菓子がシベリアです。
そのシベリアがロールケーキとして生まれ変わりました。
中の餡はとろ～り、外の生地はふわっと柔らかな食感を楽しめます。
餡は爽やかで瑞々しく滑らかな喉ごしが特徴で、甘い中にも微かな塩味がやみつきです。
懐かしいけれど新しい。甘さ控えめでしっとりとした平成生まれのシベリアです。
餡子とスフレを使用しているので、そのまま召し上がっていただいても美味くレンジで温めて、バターを乗せて召し上がっても美味しいのであっという間に食べてしまうのでご注意を。
何故か懐かしい味♪
パンフレットと紙袋が同封されてます。
福と焼印されてます。
新しいのに懐かしい味！
こちらの指定した日時に届けて頂きました。
ロールケーキが大好きなのでワクワクしながら待ってました。
早速、箱から出しました。
まず目がいったのが「福」という焼印です。
これは食べたら福福しい気分になりそう～。
一口食べていつも食べてるロールケーキとは違う食感に驚きました。
生地がカステラなのでふんわりして柔らかくて甘さ控えめです。
中の餡は少しとろみがあってほんの少し塩味を感じます。
私の大好きな甘じょっぱい味なのでやみつきになります。
餡子とカステラのロールケーキは初めてなのですが何故か凄く懐かしい味で不思議な感じがします。
レンジで温めてバターと一緒に頂いても美味しいらしいので是非試してみたいです。
新しいけど懐かしいシベリアロールは子供からお年寄りまで老若男女に愛されるロールケーキだと思います。
更新日：2018年04月04日
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