味付き牛たんパック(2人前・250g)
たん焼一隆本店
仙台名物牛タン焼き老舗一隆本店の「味付き牛タン」。フライパンや魚焼きグリルで焼くだけで簡単にお店の味をいただけます。
血抜きから味付け、熟成まですべて手作業。防腐剤は使用せず、冷凍真空パックで届きます。創業46年の美味しさを堪能していただけます。
冷凍便でのお届けになります。味はついておりますので、解凍後そのままフライパンや焼き網等で焼いてお召し上がりください。両面に軽く焦げ目がつく程度の焼き加減がベストです!フライパンご使用の場合は油をひかずに焼いてください。焼き上げ後、一味又は七味唐辛子をかけても美味しいです。
肉厚で旨味たっぷり♪牛たん好きも満足♪
焼肉屋では必ず頂く牛たん。今回の味付き牛たんはとても楽しみにしていました。
パッケージは味にこだわりがある雰囲気。味付きとのことですが、パックをみるとそんなに味(タレ)が絡んでいるふうには見えず。
しかし、いざ頂いてみると、びっくり!!
程よい厚みがあるのに、簡単に噛みきれる柔らかさ。そして、まるで赤身のお肉の美味しいところだけを食べているような旨味。たまらなく美味しかったです!
説明書にあるように、軽く焼き目がつく程度に焼くのがコツ。柔らかさもあるし元々の味付きなので、十分です。
そして、オススメの食べ方に一味や七味唐辛子をかけました。
一味より、七味の方が、お肉の味をより複雑に旨味も引き出すように感じました。
白米にも合います。
量は夫婦二人でしっぽりと満足できる、ちょうどよいものです。
リピ決定だねと主人も喜んでいました。
夫婦で少し贅沢したいときはもちろん、贈り物としても喜ばれると思います。
あえていうなら、暖かい日ではありましたが、解凍時間が説明書の倍かかりました。
更新日:2018年03月27日
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