基本のだし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!53
愛媛県
基本のだし かつおと昆布の合わせだし
基本のだし かつおと昆布の合わせだし 基本のだし かつおと昆布の合わせだし
焼津産のかつお節、北海道道南産の真昆布など厳選した国内産素材を、粉状にしてバック詰めした「だしパック」です。3分煮出すだけで本格的なだしを引くことができます。
かつお節は、燻製の香りをしっかりつけたこだわりの荒節を使用。芳醇な香りと味のキレを引き出しています。さらに昆布のまろやかなうま味とコク。この天然素材のうま味を活かし、ふたつの味を絶妙なバランスで組み合わせた、豊かな風味が特徴です。
味噌汁や吸い物はもちろん、旬の食材を使った煮物、炊き合わせ、麺類のだしなど、幅広い料理に使えます。とくに食材本来の持ち味や色味を活かしたいときにオススメです。

【ショップからのひとこと】

寒さも少しずつ和らぎ、春が待ち遠しですが、和食の基本である「基本のだし かつおと昆布の合わせだし」でぜひ、春の味覚を楽しんいただきたいです。だしは食材のうま味を引き出しますので、食材が最もおいしい旬をより一層お楽しみいただけます。
菜の花のお浸しや筍の炊き込みご飯、はまぐりのお吸い物などおすすめです!

【内容量】

240g (8g×30袋入)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

お味噌汁最高!

by ゆっきいかあちゃんさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(2.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
豚汁作ってみました

豚汁作ってみました


お出汁の美味しさかが感じられるお味噌汁を作ってみました。シンプルな具材でもお出汁が効いてて美味しかったです。
昆布、カツオなどから出汁をとって料理をすると美味しくできるのですが、子どもたちに気を取られて、タイミングが合わず、失敗することも多々あるので、今回の商品なら失敗もなく、手軽に短時間に美味しいお出汁を取れるので、おススメです。
子どもたち(9歳、4歳、1歳)はお味噌汁が大好きで、お出汁を使い分けてるのですが、子どもたちもお出汁の好みがあり、何回もお代わりするお出汁もあれば、お代わりしない日もある中で、今回のお出汁だとお味噌汁でお腹を満たすほどお代わりしまくりで、今回のは美味しいと連呼してました。
お出汁の取り方はとても簡単で、使いやすいです。また、パックから粉末を取り出して、チャーハンや雑炊に使ってみましたが、味を整える程度の調味料で済んだので、1歳児がいる我が家にも最適でした。
今現在、主に2つのメーカーのだしパックを好んで使っていていずれの商品の価格帯も、1パックあたり55円~65円(税込)なのですが、今回の商品だと1パックあたり80円以上(税込)なので、普段使いには少し躊躇するかもしれません。
贈答品としては使えると思うので、内祝いなどで使ってみようと思います。


だしパックの素材がしっかりしているのですが、もう少し簡易に開けられる(手でも簡単に)と嬉しいです。料理をしながら、粉末をパックから取り出すのにハサミを使ったので、手間をよりかけずに使えるならその方が嬉しいです。

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更新日:2018年03月02日

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